Hải Yến, cô gái người Tày, giới thiệu về ẩm thực Tây Bắc với các món đặc sản làm từ thực phẩm tự nhiên và gia vị bản địa. Mâm cơm hàng ngày của gia đình cô thay đổi theo mùa với măng vầu, măng sặt, xôi cốm, thịt chua. …
Thực phẩm tự nhiên
-
-
Sau 18 tháng từ bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên người Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên của thực phẩm và hiểu rõ hơn những gì mình tiêu thụ. Thực phẩm siêu chế biến là loại chứa thành phần không có trong …
-
Sống thọ, tránh bệnh tật với 6 nguyên tắc ăn uống MediterAsian của tiến sĩ William Li. Chế độ này kết hợp ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á, sử dụng thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng. Nguyên tắc gồm: ăn 3 quả táo mỗi ngày, nhiều rau …