Quẩy Phố cổ Na Rì – Món ăn dân dã với hương vị đặc trưng bản địa

Linh — Mon, 01 Sep 2025 15:59:45 +0000

Na Rì, một vùng đất nằm ở tỉnh Thái Nguyên, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật mang đậm bản sắc địa phương. Một trong những đặc sản làm nên tên tuổi của vùng đất này chính là quẩy Phố cổ – món ăn dân dã, giòn rụm, mang theo cả hồn cốt của một vùng quê cổ kính.

Sản phẩm quẩy xoắn Phố cổ, xã Na Rì.

Bà Lý Thị Bình, một người phụ nữ có hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề làm quẩy, chia sẻ về bí quyết làm quẩy xoắn truyền thống của gia đình. Với đôi tay thoăn thoắt và khéo léo, bà Bình đã tạo ra những chiếc quẩy xoắn đẹp mắt và thơm ngon. Để làm ra những chiếc quẩy xoắn, người làm cần chọn nguyên liệu cẩn thận, bao gồm gạo nếp bản địa dẻo ngon, đường và bột khô. Sau đó, bột được cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ và xoắn lại tạo thành hình đặc trưng của quẩy. Quẩy sau đó được chiên dầu để có thể thưởng thức.

Mỗi gia đình ở phố cổ Na Rì đều có công thức làm quẩy xoắn riêng biệt, được đúc kết qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, trước đây, sản phẩm chủ yếu được bán ra chợ đầu mối của xã theo cách truyền thống, hiệu quả chưa thật sự cao. Để mở rộng thị trường tiêu thụ, con dâu bà Huyền và nhiều người dân trong xã đã chủ động tiếp cận công nghệ số, đưa sản phẩm quẩy xoắn lên các nền tảng trực tuyến để quảng bá. Nhờ vậy, sản phẩm ngày càng đến với nhiều khách hàng hơn.

Chị Hoàng Thị Lập, một người phụ nữ về làm dâu ở Na Rì, đã gắn bó với nghề làm quẩy hơn 7 năm. Với sự sáng tạo và tình yêu, chị đã biến nghề làm quẩy thành một phần của cuộc sống gia đình và mang lại thu nhập ổn định. Quẩy Phố cổ Na Rì không chỉ là món quà dân dã quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Với hương vị đặc trưng và sự mộc mạc mang đậm dấu ấn bản địa, quẩy Phố cổ Na Rì đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Người dân địa phương không ngừng nỗ lực trong việc gìn giữ và nâng cao chất lượng sản phẩm. Chương trình Chợ đêm Phố cổ được tổ chức định kỳ tại xã Na Rì là một không gian lý tưởng để du khách tham quan, thưởng thức các đặc sản địa phương, trong đó có món quẩy xoắn nổi tiếng. Tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ tại Na Rì.

Việc đưa sản phẩm truyền thống vươn xa không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần gìn giữ bản sắc quê hương, từng bước thúc đẩy phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới. Để biết thêm thông tin về du lịch Na Rì, vui lòng truy cập trang web chính thức của Na Rì.

Các phương pháp tiết kiệm và quản lý tài chính cá nhân thông minh

Linh — Sat, 20 Jul 2024 13:54:32 +0000

Quản lý tài chính cá nhân thông minh là một kỹ năng quan trọng để đạt được sự ổn định và thành công về tài chính. Dưới đây là một số phương pháp giúp bạn quản lý tiền bạc hiệu quả và xây dựng một tương lai tài chính vững chắc.

1. Lập kế hoạch ngân sách chi tiết

Lập kế hoạch ngân sách là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quản lý tài chính cá nhân. Hãy theo dõi tất cả các khoản thu nhập và chi tiêu hàng tháng của bạn. Tạo một danh sách chi tiết các khoản chi tiêu cố định (như tiền thuê nhà, điện nước) và các khoản chi tiêu biến đổi (như ăn uống, giải trí). Điều này giúp bạn nhìn rõ bức tranh tài chính của mình và xác định những khu vực cần cắt giảm.

2. Tiết kiệm một phần thu nhập

Để xây dựng một quỹ tiết kiệm mạnh mẽ, hãy cố gắng tiết kiệm ít nhất 20% thu nhập hàng tháng của bạn. Đặt mục tiêu tiết kiệm cụ thể, như mua nhà, du lịch, hay tạo quỹ khẩn cấp. Bạn có thể tự động chuyển tiền vào tài khoản tiết kiệm mỗi khi nhận lương để đảm bảo việc tiết kiệm được thực hiện đều đặn.

3. Giảm thiểu chi phí không cần thiết

Hãy xem xét lại các khoản chi tiêu hàng tháng của bạn và tìm cách giảm thiểu những chi phí không cần thiết. Ví dụ, bạn có thể tự nấu ăn thay vì ăn ngoài, hủy bỏ những dịch vụ không sử dụng thường xuyên, hoặc tìm kiếm các ưu đãi và giảm giá khi mua sắm. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể mỗi tháng.

4. Đầu tư thông minh

Đầu tư là một cách tuyệt vời để tăng thu nhập và xây dựng tài sản. Tuy nhiên, đầu tư cũng đi kèm với rủi ro, vì vậy hãy nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi quyết định đầu tư vào bất kỳ lĩnh vực nào. Bạn có thể bắt đầu với các quỹ đầu tư, cổ phiếu, hoặc bất động sản. Nếu cần, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia tài chính để đưa ra quyết định đúng đắn.

5. Quản lý nợ hiệu quả

Nếu bạn đang có nợ, hãy lập kế hoạch để trả nợ một cách hiệu quả. Ưu tiên trả các khoản nợ có lãi suất cao trước, như thẻ tín dụng, sau đó mới đến các khoản nợ có lãi suất thấp hơn. Hãy tránh việc vay thêm tiền nếu không cần thiết và luôn trả nợ đúng hạn để tránh các khoản phạt và lãi suất cao.

6. Tăng thu nhập

Nếu có thể, hãy tìm cách tăng thu nhập của mình. Bạn có thể bắt đầu bằng cách yêu cầu tăng lương, làm thêm giờ, hoặc tìm kiếm các công việc phụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể đầu tư vào việc học tập và nâng cao kỹ năng để mở rộng cơ hội nghề nghiệp và thu nhập.

7. Giáo dục tài chính

Hiểu rõ về tài chính cá nhân là chìa khóa để quản lý tiền bạc một cách hiệu quả. Hãy dành thời gian để đọc sách, tham gia các khóa học, hoặc theo dõi các blog và podcast về tài chính cá nhân. Điều này giúp bạn nắm vững các nguyên tắc cơ bản và áp dụng vào thực tế.

8. Kiểm soát tài chính gia đình

Quản lý tài chính không chỉ là trách nhiệm của cá nhân mà còn là của cả gia đình. Hãy thảo luận với các thành viên trong gia đình về mục tiêu tài chính và cách thức chi tiêu hợp lý. Điều này giúp tạo ra sự đồng thuận và hỗ trợ lẫn nhau trong việc quản lý tài chính gia đình.

9. Lên kế hoạch tài chính dài hạn

Ngoài việc lập kế hoạch ngân sách hàng tháng, bạn cũng cần có kế hoạch tài chính dài hạn. Đặt mục tiêu tài chính cho các giai đoạn khác nhau của cuộc đời, như tiết kiệm cho hưu trí, giáo dục cho con cái, hay mua nhà. Điều này giúp bạn có cái nhìn tổng quan và chuẩn bị tốt hơn cho tương lai.

10. Tạo thói quen kiểm tra tài chính định kỳ

Cuối cùng, hãy tạo thói quen kiểm tra tình hình tài chính của bạn định kỳ, ít nhất mỗi tháng một lần. Xem lại các khoản thu nhập, chi tiêu, tiết kiệm, và đầu tư để đảm bảo rằng bạn đang đi đúng hướng. Nếu cần, hãy điều chỉnh kế hoạch tài chính của bạn để phù hợp với tình hình thực tế.

Kết luận

Quản lý tài chính cá nhân thông minh là một quá trình liên tục và đòi hỏi sự kiên nhẫn. Bằng cách áp dụng các phương pháp trên, bạn có thể kiểm soát tài chính của mình một cách hiệu quả, xây dựng được một quỹ tiết kiệm mạnh mẽ, và đạt được sự ổn định tài chính trong cuộc sống. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để đảm bảo một tương lai tài chính vững chắc và an lành.

tăng thu nhập – Tapchisacdep.com