Lợi ích sức khỏe – Tapchisacdep.com

Lợi ích bất ngờ của hạt mít mà bạn không nên bỏ qua

Linh — Tue, 23 Sep 2025 01:58:48 +0000

Hạt mít, thường bị xem là một phần thừa và bị bỏ qua ở Việt Nam, nhưng lại ẩn chứa giá trị kinh ngạc tại Nhật Bản. Với mức giá bán lên đến hơn 200.000 đồng/kg, tương đương gần 1kg thịt bò, hạt mít đã trở thành một loại thực phẩm đắt đỏ và được săn đón trên thị trường quốc tế.

Trong khi tại Việt Nam, hạt mít thường bị xem như một phần không đáng kể của quả mít và bị vứt bỏ, thì trên thực tế nó lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng đáng quý. Hạt mít chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như thiamin và riboflavin, giúp duy trì sức khỏe cho mắt, da và tóc. Ngoài ra, hạt mít cũng chứa một lượng nhỏ các khoáng chất cần thiết như kẽm, sắt, canxi, đồng, kali và magiê, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa.

Ngoài tốt cho tiêu hóa và cải thiện chức năng sinh sản, hạt mít còn nhiều tác dụng với sức khỏe khác. Ảnh minh họa.

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hạt mít có thể sở hữu những đặc tính chống ung thư, do chứa các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa. Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cho biết hạt mít có vị bùi, ngon và có tác dụng vào 2 kinh tỳ và vị. Trong y học cổ truyền, hạt mít được sử dụng như một loại thuốc bổ trung ích khí, tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, hạ khí và thông trung tiện. Hạt mít cũng được dùng để giải độc cho đại tràng, do chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Tuy nhiên, khi sử dụng hạt mít, cần phải lưu ý không nên ăn khi chưa chín, vì chúng chứa tanin và chất ức chế trypsin, những chất này có thể làm cản trở sự hấp thụ và tiêu hóa các chất dinh dưỡng của cơ thể. Để đảm bảo an toàn và hấp thụ tối đa giá trị dinh dưỡng, chỉ nên ăn hạt mít khi đã được nấu chín kỹ.

Một số lợi ích nổi bật của hạt mít bao gồm ngăn ngừa thiếu máu, chống ung thư, tăng cường săn chắc cơ bắp và hỗ trợ cho người giảm cân. Hạt mít chứa hàm lượng protein cao, và các chuyên gia y tế cho rằng protein thực vật có lợi hơn đạm động vật. Với những giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời, hạt mít đã trở thành một loại thực phẩm đáng quý và nên được tận dụng một cách hiệu quả.

Đặc biệt, theo healthline.com, hạt mít chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, một nghiên cứu đăng trên The Lancet cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ như hạt mít có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.

Tập thể dục – Vắc-xin cho cơ thể: Chuẩn bị hệ thống phòng thủ trước bệnh tật và stress

Linh — Thu, 18 Sep 2025 10:43:00 +0000

Tập thể dục có thể được xem như một loại vắc-xin giúp cơ thể chúng ta đối phó với các tác nhân gây hại một cách hiệu quả. Cũng giống như vắc-xin truyền thống, tập thể dục cho phép hệ miễn dịch của chúng ta chuẩn bị sẵn sàng để chống lại các tác nhân gây bệnh tiềm ẩn. Khi tập thể dục, cơ thể chúng ta phải làm việc chăm chỉ hơn để đáp ứng nhu cầu tăng cao, từ đó giúp các hệ thống cơ quan trở nên mạnh mẽ và linh hoạt hơn.

Quá trình lão hóa tự nhiên khiến các hệ thống cơ quan của chúng ta suy giảm chức năng dần theo thời gian. Tuy nhiên, tập thể dục là một trong những cách tốt nhất để chống lại sự suy giảm này. Hãy lấy ví dụ về bệnh viêm phổi, một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng có thể khiến cơ thể phải đối mặt với sốt, nhịp thở nhanh và nặng, cũng như làm tăng workload cho tim. Đối với những người thường xuyên tập thể dục, các hệ thống cơ quan của họ đã được chuẩn bị tốt hơn để đáp ứng nhu cầu cao hơn liên quan đến quá trình bệnh tật như viêm phổi.

Ngược lại, đối với những người không thường xuyên tập thể dục, các hệ thống cơ quan của họ đã suy giảm chức năng và do đó họ có nhiều khả năng bị choáng ngợp trong quá trình bệnh tật. Một số người có thể cần dùng thuốc để hỗ trợ huyết áp trong tình huống viêm phổi, trong khi những người khác có thể cần sử dụng thiết bị thở cơ học để hỗ trợ hô hấp. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh và tích cực thông qua tập thể dục.

Tập thể dục có thể được xem như một hình thức rèn luyện cho những tình huống khẩn cấp y tế không lường trước được. Mục tiêu là đảm bảo rằng các cơ quan của chúng ta được trang bị đầy đủ để đối phó với căng thẳng khi nó xảy ra trong một môi trường không kiểm soát, chẳng hạn như khi nhiễm trùng như viêm phổi xảy ra. Mặc dù vắc-xin có thể là một chủ đề gây tranh cãi đối với một số người, tập thể dục là một loại “vắc-xin” mà lợi ích của nó có thể được mọi người đồng thuận và công nhận.

Thông qua việc tập thể dục thường xuyên, chúng ta không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất mà còn giúp hệ miễn dịch của mình trở nên mạnh mẽ hơn. Điều này cho phép chúng ta đối phó tốt hơn với các tác nhân gây bệnh và giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Vì vậy, việc duy trì một chế độ tập thể dục đều đặn và khoa học là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.