Các nhà khoa học đã phát hiện một mối liên kết đáng ngạc nhiên giữa vitamin D và một gen duy nhất có tên SDR42E1. Gen này đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thụ vitamin D, một chất dinh dưỡng cần thiết cho xương, cơ và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng gen này cũng đóng vai trò mạnh mẽ trong việc phòng chống ung thư. Khi họ tắt gen này trong các tế bào ung thư, các khối u đã ngừng phát triển.

Khám phá này có thể dẫn đến các phương pháp điều trị mới nhằm ngăn chặn gen này để chống lại ung thư hoặc tăng cường nó để cải thiện sức khỏe trong các tình trạng khác như bệnh tự miễn. Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, không chỉ là một chất dinh dưỡng quan trọng mà còn là thành phần xây dựng cho calcitriol, một loại hormone giúp cơ thể hấp thụ canxi và phosphate – các khoáng chất cần thiết cho xương khỏe mạnh.

Calcitriol cũng hỗ trợ chức năng cơ và dây thần kinh khỏe mạnh, điều chỉnh sự phát triển của tế bào và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng đúng của hệ miễn dịch. Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Frontiers in Endocrinology, các nhà khoa học đã xác định gen SDR42E1 là cần thiết cho việc cơ thể hấp thụ vitamin D thông qua hệ tiêu hóa và xử lý nó tiếp theo.

Phát hiện này có thể có ý nghĩa lớn đối với các phương pháp điều trị nhắm mục tiêu, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc ung thư. Khi ngăn chặn hoặc ức chế SDR42E1, có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư một cách có chọn lọc, theo Tiến sĩ Georges Nemer, giáo sư và phó dean nghiên cứu tại Đại học College of Health and Life Sciences tại Đại học Hamad Bin Khalifa ở Qatar.

Đội nghiên cứu được thúc đẩy bởi các nghiên cứu trước đó đã liên kết một đột biến cụ thể trong gen SDR42E1, nằm trên nhiễm sắc thể 16, với sự thiếu hụt vitamin D. Đột biến này đã rút ngắn sản phẩm protein của gen, khiến nó không hoạt động. Để khám phá vai trò của nó sâu hơn, đội nghiên cứu đã sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen CRISPR/Cas9 để vô hiệu hóa SDR42E1 trong một dòng tế bào ung thư đại trực tràng được gọi là HCT116.

Các tế bào này thường biểu hiện mức độ cao của SDR42E1, cho thấy rằng gen này có thể rất quan trọng đối với sự sống sót của chúng. Khi gen bị vô hiệu hóa, các tế bào ung thư không còn có thể phát triển mạnh. Hàng nghìn gen phản ứng – và khối u thu nhỏ khi bản sao SDR42E1 bị lỗi được đưa vào, khả năng sống sót của các tế bào ung thư giảm xuống 53%. Không ít hơn 4.663 gen ‘xuôi dòng’ đã thay đổi mức độ biểu hiện của chúng, cho thấy rằng SDR42E1 là một công tắc phân tử quan trọng trong nhiều phản ứng cần thiết cho sức khỏe của tế bào.

Những kết quả này cho thấy rằng ức chế gen có thể giết chết tế bào ung thư một cách có chọn lọc, trong khi để các tế bào lân cận không bị tổn thương. Kết quả của chúng tôi mở ra các lộ trình tiềm năng mới trong ung thư học chính xác, mặc dù việc dịch thuật lâm sàng vẫn cần xác thực đáng kể và phát triển lâu dài, theo Tiến sĩ Nagham Nafiz Hendi, giáo sư tại Đại học Trung Đông ở Amman, Jordan.

Tuy nhiên, việc cắt giảm SDR42E1 không phải là ứng dụng duy nhất có thể được các nhà nghiên cứu nghĩ đến. Kết quả hiện tại cho thấy rằng SDR42E1 có thể cắt hai cách: tăng nhân tạo mức độ SDR42E1 trong các mô cục bộ thông qua công nghệ gen có thể có lợi tương tự, tận dụng các hiệu ứng sức khỏe đã biết của calcitriol.

Có thể tăng cường gen giúp ích trong các bệnh khác? Bởi vì SDR42E1 có liên quan đến chuyển hóa vitamin D, chúng tôi cũng có thể nhắm mục tiêu vào nó trong bất kỳ bệnh nào khác mà vitamin D đóng vai trò điều tiết, theo Tiến sĩ Nemer. Ví dụ, các nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng hormone này có thể giảm nguy cơ ung thư, bệnh thận và rối loạn tự miễn và trao đổi chất.

Tuy nhiên, các ứng dụng rộng rãi hơn phải được thực hiện một cách thận trọng, vì ảnh hưởng lâu dài của SDR42E1 đối với sự cân bằng vitamin D vẫn cần được hiểu đầy đủ.

Đau bụng âm ỉ – Dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh lý nguy hiểm về tiêu hóa, gan, mật và tụy. Trong cuộc sống hiện đại, những triệu chứng như đau bụng âm ỉ, đầy hơi sau ăn, mệt mỏi kéo dài và rối loạn tiêu hóa thường bị bỏ qua như một hệ quả của áp lực công việc và chế độ sinh hoạt thiếu lành mạnh. Tuy nhiên, những dấu hiệu này có thể là lời cảnh báo sớm của các bệnh lý nguy hiểm liên quan đến hệ tiêu hóa, gan, mật và tụy – những cơ quan thiết yếu trong việc duy trì sự sống.

Nhiều người thường chỉ tìm đến bác sĩ khi các triệu chứng trở nên trầm trọng, dẫn đến việc chẩn đoán ở giai đoạn muộn, đặc biệt là các bệnh như ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng hay ung thư gan. Chính vì vậy, việc nhận biết sớm các dấu hiệu và hiểu đúng về các bệnh lý tiêu hóa, gan mật tụy là cực kỳ quan trọng.

Báo Dân trí phối hợp với Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc – Phúc Trường Minh tổ chức chương trình tọa đàm trực tuyến với chủ đề ‘Bệnh lý tiêu hóa, gan mật tụy dưới góc nhìn chuyên gia: Hiểu đúng – sống khỏe’. Chương trình sẽ được tường thuật trực tuyến trên báo Dân trí và truyền hình trực tiếp trên fanpage Báo Dân trí và Bệnh viện Hồng Ngọc.

Khán giả sẽ có cơ hội gặp gỡ và trò chuyện trực tiếp với hai chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực tiêu hóa và gan mật, bao gồm Thầy thuốc Nhân dân, PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Hùng và Thầy thuốc Ưu tú, TS.BS Đỗ Tuấn Anh. Họ sẽ chia sẻ kiến thức cập nhật nhất về hệ tiêu hóa và các bệnh lý thường gặp, giúp người xem hiểu rõ dấu hiệu nhận biết sớm ung thư dạ dày và ung thư đại tràng, cũng như các vấn đề phổ biến ở gan, mật, tụy.

Chương trình cũng sẽ tập trung vào việc giải đáp trực tiếp các tình huống thực tế do độc giả gửi về, giúp người bệnh có thêm định hướng phù hợp cho hành trình điều trị của mình.

Súp lơ xanh đã trở thành một phần quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì khả năng hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp một cách toàn diện. Với các đặc tính vượt trội như hỗ trợ gan, điều hòa hormone và cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, loại rau này đang được ưa chuộng trong việc chăm sóc sức khỏe và duy trì vẻ đẹp tự nhiên.

Chuyên gia dinh dưỡng Hannah Alderson, một chuyên gia hàng đầu về hormone và dinh dưỡng, đã chia sẻ về những lợi ích đáng kể của súp lơ xanh đối với hệ nội tiết. Theo bà Alderson, súp lơ xanh không chỉ hỗ trợ gan trong việc đào thải estrogen dư thừa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chuyển hóa hormone và tăng cường chức năng giải độc, từ đó giúp mang lại làn da sáng khỏe và tươi trẻ.

Có nhiều lý do khiến súp lơ xanh trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là của chuyên gia Hannah Alderson. Thứ nhất, súp lơ xanh giúp cân bằng nội tiết nhờ cơ chế thải độc estrogen. Là một thành viên của họ rau cải, súp lơ xanh chứa một lượng lớn hợp chất indole-3-carbinol (I3C), giúp chuyển hóa thành diindolylmethane (DIM), hỗ trợ gan trong việc phân giải estrogen dư thừa, từ đó giúp ổn định hệ nội tiết.

Thứ hai, súp lơ xanh hỗ trợ gan – một yếu tố then chốt cho làn da khỏe mạnh. Khi gan hoạt động hiệu quả, nội tiết được điều hòa ổn định, giúp giảm nguy cơ nổi mụn nội tiết, da xỉn màu, viêm da hay lão hóa sớm. Gan khỏe mạnh cũng giúp cơ thể loại bỏ độc tố hiệu quả hơn, từ đó góp phần cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thứ ba, súp lơ xanh giàu chất xơ – một yếu tố quan trọng trong việc nuôi dưỡng hệ tiêu hóa và làn da. Một chén súp lơ xanh cung cấp khoảng 5g chất xơ, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và góp phần làm giảm viêm, ổn định đường huyết và cải thiện tình trạng da. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, từ đó hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp một cách hiệu quả.

Cuối cùng, súp lơ xanh rất dễ chế biến và kết hợp với các món ăn khác. Bạn có thể luộc, hấp, xào, trộn salad hay thêm vào sinh tố để tạo ra một bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sự linh hoạt trong chế biến khiến súp lơ xanh trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn bổ sung dinh dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian.

Với những lợi ích vượt trội về sức khỏe và sắc đẹp, không có gì ngạc nhiên khi súp lơ xanh trở thành một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người. Món ăn này không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn giúp duy trì vẻ đẹp tự nhiên và tăng cường chất lượng cuộc sống. Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, súp lơ xanh chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng.

Hãy khám phá thêm về dinh dưỡng và sức khỏe để có thêm nhiều thông tin hữu ích về cách duy trì một lối sống khỏe mạnh và cân bằng.