La Cantera Resort & Spa hiện đang tổ chức loạt sự kiện mùa đông giúp du khách có thể tạm quên đi cái nóng oi bức của San Antonio. Mới đây, họ đã tổ chức một bữa tiệc tại hồ bơi với chủ đề mùa đông ấm áp và thu hút. Điều đáng chú ý là du khách không cần phải là khách lưu trú tại khách sạn để có thể tham gia vào các sự kiện thú vị này.

Một trong những hoạt động nổi bật và được mong chờ nhất là Jingle Bell Roll, dự kiến diễn ra từ ngày 21 tháng 11. Sự kiện này bao gồm việc thiết lập một rạp trượt băng trên hồ bơi vô tận Topaz của La Cantera Resort, tạo ra một không gian giải trí lý tưởng cho du khách. Trong suốt sự kiện, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào các đêm trượt băng với chủ đề mùa đông, tạo không khí sôi động và vui vẻ. Ngoài ra, du khách cũng có thể chụp ảnh cùng ông già Noel trong một khung cảnh tuyệt vời, lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.

Đặc biệt, La Cantera Resort biến 10 khu vực hồ bơi của mình thành một hang động mùa đông quyến rũ với lửa nhỏ, s’mores cao cấp và tầm nhìn tuyệt đẹp ra những ngọn đồi ở Hill Country. Không chỉ dừng lại ở đó, đầu bếp nổi tiếng Gonzo Jimenez từ chương trình ‘Bake Squad’ của Netflix sẽ có mặt tại La Cantera. Ông sẽ tạo ra các tác phẩm nghệ thuật bằng sô cô la độc đáo, bao gồm cả việc tái hiện chuồng ngựa King Ranch. Du khách có thể gặp gỡ đầu bếp Gonzo và tham gia vào các hoạt động ẩm thực thú vị tại các nhà hàng của khách sạn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đa dạng.

Các sự kiện mùa đông tại La Cantera Resort & Spa không chỉ mang đến cho du khách những trải nghiệm giải trí thú vị mà còn là cơ hội để tận hưởng không khí mùa đông ấm áp và lãng mạn trong bối cảnh tuyệt đẹp của Hill Country. Du khách có thể thoải mái tận hưởng các hoạt động và không cần phải lo lắng về việc phải lưu trú tại khách sạn.

Thông tin chi tiết về các sự kiện và hoạt động có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của La Cantera Resort & Spa. Du khách có thể lên kế hoạch và đặt chỗ cho các sự kiện yêu thích của mình một cách dễ dàng.

Công an thành phố Đà Nẵng vừa thực hiện biện pháp tạm giữ hình sự đối với một đầu bếp của nhà hàng do liên quan đến việc đặt mua cá thể tê tê Java, một loài động vật hoang dã quý hiếm, để chế biến phục vụ khách hàng.

Sự việc này được phát hiện vào ngày 22/7 khi Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an TP Đà Nẵng tiến hành điều tra và ra quyết định tạm giữ hình sự 3 đối tượng liên quan đến hành vi mua bán và vận chuyển động vật hoang dã quý hiếm thuộc nhóm IB – loài được bảo vệ nghiêm ngặt theo Sách Đỏ Việt Nam.

Trước đó, người dân đã giao nộp cho Công an phường An Khê một cá thể động vật nghi là tê tê, được phát hiện trong hàng hóa ký gửi trên xe khách chạy tuyến Quy Nhơn – Đà Nẵng. Nghi ngờ có dấu hiệu vi phạm pháp luật, công an phường đã chuyển vụ việc đến Phòng Cảnh sát kinh tế để tiến hành điều tra.

Kết quả giám định từ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã xác định cá thể động vật trên là tê tê Java – một loài động vật nguy cấp và quý hiếm. Sau khi lập biên bản, cơ quan công an đã bàn giao cá thể tê tê cho Cơ sở bảo tồn đa dạng sinh học Vinpearl River Safari Nam Hội An để thực hiện cứu hộ.

Qua quá trình điều tra, công an đã xác định Nguyễn Văn Hoàng, sinh năm 1993, quê Quảng Ngãi, trú tại phường Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, là đầu bếp của một nhà hàng trên địa bàn, đã đặt mua cá thể tê tê nhằm phục vụ thực khách.

Hai đối tượng cung cấp tê tê cho Hoàng được xác định là Huỳnh Thị Thu Thủy, sinh năm 1969, và Trần Đức Ngữ, sinh năm 1966, chồng bà Thủy, cùng trú tại xã Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi. Đây là hai đầu nậu chuyên thu mua và cung cấp động vật hoang dã cho các nhà hàng.

Theo thông tin từ cơ quan công an, tê tê Java là loài động vật bị nghiêm cấm săn bắt, buôn bán và tiêu thụ dưới mọi hình thức do có giá trị đặc biệt và đang có nguy cơ tuyệt chủng cao. Hành vi mua bán và vận chuyển động vật hoang dã quý hiếm như tê tê Java có thể bị xử lý hình sự theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Công an thành phố Đà Nẵng đang tiếp tục điều tra và mở rộng vụ việc, đồng thời kêu gọi người dân nâng cao ý thức bảo vệ động vật hoang dã và đấu tranh chống lại các hành vi buôn bán và tiêu thụ trái phép.

Một đầu bếp người Mỹ đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá các món đặc sản của Việt Nam, đặc biệt là bánh cuốn Cao Bằng tại một quán ăn ở TPHCM. Chad Kubanoff, 38 tuổi, là một đầu bếp và YouTuber nổi tiếng với gần 130.000 người theo dõi, chuyên đăng tải các video trải nghiệm ẩm thực đường phố tại Việt Nam.

Mới đây, anh đã được giới thiệu về quán bánh cuốn Cao Bằng tại Phú Mỹ, TPHCM, và đã không ngần ngại rủ vợ và các con tới trải nghiệm. Quán ăn này chuyên phục vụ các món đặc sản từ Cao Bằng, một tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng với các sản phẩm ẩm thực độc đáo và phong phú.

Bánh cuốn Cao Bằng có đặc trưng riêng so với các loại bánh cuốn khác ở Việt Nam. Thay vì chấm nước mắm pha chua ngọt, bánh cuốn này được ăn cùng nước ninh xương, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà. Nhân bánh có thịt lợn băm nhỏ đã rang chín hoặc trứng hấp lòng đào béo ngậy. Điều đặc biệt của bánh cuốn Cao Bằng là không có mộc nhĩ, nấm hương như ở vùng khác, và được tráng trực tiếp từ bột gạo quê.

Ngoài bánh cuốn, gia đình Chad còn thưởng thức vịt quay Cao Bằng và phở trộn (phở chua). Phở chua là một đặc sản khác của Cao Bằng, với bánh phở mềm, dai, dẻo quyện với nước sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm thịt ba chỉ quay giòn rụm, thịt vịt quay đậm đà, dưa chuột nạo sợi, lạp xưởng, khoai môn chiên, lạc rang và lá bạc hà. Bí quyết của bát phở chua nằm ở phần nước sốt gồm nhiều gia vị khác nhau, đặc trưng nhất là dấm đường ủ từ chuối tiêu, đường phên, bột báng, nước trong bụng con vịt quay…

Chad và các con đều rất yêu thích các món ăn này, đặc biệt là phở chua và vịt quay. Họ khen ngợi nước sốt đậm đà, vị chua ngọt hòa quyện và thịt vịt mềm, ngấm gia vị. Chad cho rằng quán đặc sản Cao Bằng này là một địa chỉ đáng trải nghiệm và cảm thấy tiếc vì không biết nơi này sớm hơn.

youtube của Chad Kubanoff đã trở thành một kênh thông tin ẩm thực phổ biến đối với người hâm mộ, những người yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam. Việc Chad giới thiệu về các món ăn đặc sản của Việt Nam, đặc biệt là bánh cuốn Cao Bằng và phở chua, đã giúp quảng bá văn hóa ẩm thực của Việt Nam ra quốc tế.

Với hơn 130.000 người theo dõi, kênh của Chad Kubanoff đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành ẩm thực và du lịch tại Việt Nam. Những trải nghiệm ẩm thực của Chad và gia đình đã truyền cảm hứng cho nhiều người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa Việt Nam.

Nhìn chung, trải nghiệm ẩm thực của Chad Kubanoff và gia đình tại quán bánh cuốn Cao Bằng ở TPHCM đã mang lại những cảm xúc và ấn tượng đáng nhớ. Quán ăn này đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa Việt Nam.

Sau gần 5 tuần giữ im lặng, nguyên nhân chính thức về cái chết của đầu bếp nổi tiếng Anne Burrell đã được công bố vào thứ Năm. Văn phòng Giám định Y khoa Chính của thành phố New York xác nhận rằng Burrell đã qua đời do tự tử. Cô rời bỏ cuộc sống vào ngày 17 tháng 6 năm 2025, ở tuổi 55.

Anne Burrell được biết đến rộng rãi với vai trò dẫn chương trình trong chương trình nấu ăn nổi tiếng ‘Worst Cooks in America’ trên Mạng lưới Thực phẩm. Chương trình đã mang lại cho cô sự nổi tiếng và được yêu thích trên toàn quốc. Không chỉ vậy, Burrell còn để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người hâm mộ với cách nấu ăn phong phú và niềm đam mê ẩm thực cháy bỏng.

Gia đình của Burrell đã đưa ra một tuyên bố, được cung cấp bởi Mạng lưới Thực phẩm, bày tỏ lòng thương tiếc và nhớ nhung sâu sắc với người thân yêu đã qua đời. Họ nhấn mạnh rằng ánh sáng và tình yêu của Anne Burrell không chỉ rọi chiếu vào những người xung quanh cô mà còn lan tỏa đến hàng triệu người trên toàn thế giới. ‘Mặc dù cô không còn hiện diện với chúng tôi, nhưng sự ấm áp, tinh thần và tình yêu không giới hạn của cô sẽ tồn tại mãi mãi’, tuyên bố của gia đình cô viết.

Phát ngôn viên của Mạng lưới Thực phẩm cũng đã bày tỏ sự chia buồn sâu sắc với gia đình và bạn bè của Anne Burrell. ‘Anne là một cá nhân xuất sắc và tài năng trong lĩnh vực ẩm thực – dạy nấu ăn, thi đấu và chia sẻ niềm đam mê về ẩm thực trong cuộc sống hàng ngày. Cô đã mang lại niềm vui mà một bữa ăn ngon có thể mang lại cho mọi người. Chúng tôi gửi lời chia buồn chân thành đến gia đình, bạn bè và người hâm mộ của cô trong thời gian chịu tổn thất to lớn này.’

Nếu bạn hoặc ai đó bạn biết đang cần giúp đỡ, hãy nhớ rằng có những nguồn hỗ trợ sẵn có. Đường dây trợ giúp tự tử và khủng hoảng luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn. Bạn có thể gọi điện hoặc gửi tin nhắn đến số 988 để trò chuyện với chuyên gia, hoặc bạn có thể truy cập dịch vụ trực tuyến tại đây để trò chuyện trực tuyến. Hãy nhớ rằng không bao giờ là muộn để tìm kiếm sự giúp đỡ và luôn có hy vọng cho một tương lai tốt đẹp hơn.