chế độ ăn uống – Tapchisacdep.com https://tapchisacdep.com Tạp chí sắc đẹp & phụ nữ Việt Nam Wed, 24 Sep 2025 04:13:19 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/tapchisacdep/2025/08/tapchisacdep.svg chế độ ăn uống – Tapchisacdep.com https://tapchisacdep.com 32 32 Tôi giảm 10kg và trẻ ra 10 tuổi nhờ ăn toàn thịt https://tapchisacdep.com/toi-giam-10kg-va-tre-ra-10-tuoi-nho-an-toan-thit/ Wed, 24 Sep 2025 04:13:13 +0000 https://tapchisacdep.com/toi-giam-10kg-va-tre-ra-10-tuoi-nho-an-toan-thit/

Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – chuyên gia trang điểm, và Laura – chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, còn gọi là chế độ ăn carnivore, và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.

Janis cũng giảm được 10 kg sau một tháng mà không cảm thấy thèm ăn.
Janis cũng giảm được 10 kg sau một tháng mà không cảm thấy thèm ăn.

Janis, người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi gặp một người bạn có làn da và mái tóc cải thiện rõ rệt. Cô bắt đầu bằng một quá trình ‘thanh lọc cơ thể’ kéo dài 30 ngày, chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả, Janis giảm gần 10 kg, làn da sáng lên, mụn giảm, và năng lượng tăng lên. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1. Để đảm bảo sức khỏe thai nhi, cô bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn.

Chuyên gia IT người Anh - Laura Sliazaite - từ bỏ ăn chay sau 13 năm và chuyển sang chế độ ăn carnivore.
Chuyên gia IT người Anh – Laura Sliazaite – từ bỏ ăn chay sau 13 năm và chuyển sang chế độ ăn carnivore.

Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa tốt hơn. Cô đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.

Bữa ăn của Janis trong ngày chủ yếu là thịt cùng trứng gà.
Bữa ăn của Janis trong ngày chủ yếu là thịt cùng trứng gà.

Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu không được giám sát chặt chẽ.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng chế độ ăn toàn thịt không phù hợp với mọi người và có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Trước khi chuyển sang chế độ ăn này, mỗi người nên cân nhắc kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến của các chuyên gia để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

]]>
Mẹ 5 con Nhật Bản giảm 20 kg nhờ ăn 3 bữa cân đối và tận dụng thời gian tập thể dục https://tapchisacdep.com/me-5-con-nhat-ban-giam-20-kg-nho-an-3-bua-can-doi-va-tan-dung-thoi-gian-tap-the-duc/ Sun, 21 Sep 2025 07:27:59 +0000 https://tapchisacdep.com/me-5-con-nhat-ban-giam-20-kg-nho-an-3-bua-can-doi-va-tan-dung-thoi-gian-tap-the-duc/

Niyon san, một phụ nữ Nhật Bản 39 tuổi với gia đình đông con, đã chia sẻ bí quyết giảm cân ấn tượng của mình. Với 5 đứa con từ tiểu học đến tuổi tập đi, cuộc sống của cô hẳn nhiên rất bận rộn. Tuy nhiên, điều đó không ngăn cản cô thực hiện hành trình giảm cân và thay đổi lối sống để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Trước đây, với mức cân 68 kg và chiều cao 1,52 m, Niyon cảm thấy cơ thể nặng nề và lo lắng về sức khỏe của mình. Điều này đã thúc đẩy cô quyết định thay đổi cách ăn uống và lối sống. Cô bắt đầu hành trình giảm cân của mình bằng cách tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng. Mỗi bữa ăn, cô đều đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng 2-1-1, tương ứng với 2 phần rau, 1 phần tinh bột và 1 phần đạm. Niyon cũng nhấn mạnh việc không loại bỏ tinh bột hoàn toàn vì điều này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và khó kiểm soát chế độ ăn.

Thay vào đó, cô chia sẵn những phần cơm nhỏ khoảng 100g và bảo quản trong tủ lạnh. Nếu không ăn cơm, cô sẽ thay thế bằng khoai lang, một nguồn tinh bột tốt và giàu chất xơ. Bên cạnh chế độ ăn uống, Niyon cũng tận dụng thời gian tập luyện trong cuộc sống hàng ngày. Cô thường vừa làm việc nhà vừa thực hiện các động tác như squat, lunge. Cô cũng tích cực đi bộ và xách đồ thay vì dùng xe đẩy khi đi siêu thị để tăng khả năng tiêu hao calo.

Ngoài ra, trong lúc thay quần áo, Niyon còn áp dụng bài tập hít thở bằng bụng để tăng cường sức mạnh vùng cơ core và cải thiện độ săn chắc. Với những thay đổi này, Niyon đã giảm thành công 20 kg và thu nhỏ 30 cm vòng eo chỉ bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống.

Chế độ ăn của bà mẹ 5 con đảm bảo đủ dinh dưỡng với tỷ lệ ít tinh bột, giàu chất xơ và đạm.
Chế độ ăn của bà mẹ 5 con đảm bảo đủ dinh dưỡng với tỷ lệ ít tinh bột, giàu chất xơ và đạm.

Cô cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xác định rõ mục tiêu trong hành trình giảm cân. Thay vì đặt mục tiêu giảm 5-10 kg nhanh chóng, Niyon đặt mục tiêu mặc vừa vặn những bộ váy áo mình yêu thích. Bằng cách chọn mục tiêu cụ thể và thiết thực, quá trình giảm cân của cô đã trở nên vui vẻ và dễ dàng hơn.

Bà mẹ 5 con tranh thủ thực hiện bài thở bụng bất cứ khi nào rảnh rỗi, ngay cả khi đang rửa bát hay tắm rửa.
Bà mẹ 5 con tranh thủ thực hiện bài thở bụng bất cứ khi nào rảnh rỗi, ngay cả khi đang rửa bát hay tắm rửa.

Hiện tại, Niyon đã trở thành tác giả của một cuốn sách giảm cân bán hơn 50.000 bản tại Nhật Bản. Cô hy vọng rằng câu chuyện của mình sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người trong việc cải thiện sức khỏe và đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Thông qua hành trình giảm cân của mình, Niyon muốn chứng minh rằng việc giảm cân không cần phải quá khó khăn hay cực đoan, mà có thể đạt được thông qua những thay đổi nhỏ trong lối sống và chế độ ăn uống hàng ngày.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cảm hứng để bắt đầu hành trình giảm cân của mình, câu chuyện của Niyon san có thể là một ví dụ điển hình. Với sự kiên nhẫn, quyết tâm và những thay đổi nhỏ trong lối sống, bạn cũng có thể đạt được mục tiêu giảm cân và cải thiện sức khỏe của mình.

Tìm hiểu thêm về các phương pháp giảm cân lành mạnh và cách áp dụng chúng vào cuộc sống hàng ngày của bạn.

]]>
Ngô Thanh Vân thoải mái tận hưởng thai kỳ, chuẩn bị chào đón bé Gạo https://tapchisacdep.com/ngo-thanh-van-thoai-mai-tan-huong-thai-ky-chuan-bi-chao-don-be-gao/ Wed, 10 Sep 2025 01:13:04 +0000 https://tapchisacdep.com/ngo-thanh-van-thoai-mai-tan-huong-thai-ky-chuan-bi-chao-don-be-gao/

Thông tin về cuộc sống sắp tới của cặp đôi nổi tiếng Ngô Thanh Vân và Huy Trần đang thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng. Mới đây, diễn viên Huy Trần đã chia sẻ loạt ảnh chụp ở rừng thông cùng dòng trạng thái ngắn gọn, tạo nên nhiều suy đoán về những thay đổi sắp tới trong cuộc sống của anh và vợ.

Huy Trần để
Huy Trần để

Trên trang cá nhân của mình, Huy Trần đã đăng tải loạt ảnh đẹp lung linh giữa rừng thông, kèm theo dòng trạng thái: “Tận hưởng những khoảnh khắc cuối cùng trước khi làm bố – sẵn sàng trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình.” Không lâu sau đó, Ngô Thanh Vân cũng có động thái đáng chú ý khi chia sẻ lại loạt ảnh của chồng và để lại dòng trạng thái hài hước nhưng cũng ngầm xác nhận thông tin quan trọng: “Ông bố của năm đây rồi… hubba hubba. Khen để được chiều mẹ chăm con tiếp… hé hé!”.

Dù cả hai chưa nhắc cụ thể, nhưng nhiều người đoán rằng có thể Ngô Thanh Vân sẽ sớm chào đón con đầu lòng trong thời gian tới. Nhiều bình luận hài hước từ netizen dưới bài đăng của Huy Trần cho thấy sự phấn khích và chờ đợi của họ đối với những thay đổi trong cuộc sống của cặp đôi.

Trước đó, vào đầu tháng 5/2025, Ngô Thanh Vân và Huy Trần đã công bố tin vui về việc mang thai con đầu lòng, nhân dịp kỷ niệm 1.000 ngày kết hôn. Quãng thời gian trước đó, cả hai đã trải qua hành trình tìm kiếm hạnh phúc kéo dài khoảng 3 năm đầy gian nan và em bé là kết quả sau khi thực hiện IVF ở tuổi U50 của nữ diễn viên.

Mới đây, Ngô Thanh Vân cũng bóng gió xác nhận đang ở tháng cuối thai kỳ, gần ngày “vượt cạn” – cùng ông xã Huy Trần sẵn sàng chuẩn bị để chào đón con yêu. Trên mạng xã hội, cô chủ động chia sẻ những hình ảnh nhẹ nhàng, cảm xúc cùng ông xã trong suốt thai kỳ.

Ngô Thanh Vân không chọn giấu kín hay che bụng, nữ diễn viên thoải mái để lộ vóc dáng thay đổi, khoe những khoảnh khắc được chồng chăm sóc từng ly từng tí. Trong chặng cuối thai kỳ, Ngô Thanh Vân mắc chứng ứ mật trong gan thai kỳ và có nguy cơ tiểu đường, nên cần kiểm soát dinh dưỡng chặt chẽ.

Huy Trần đã thay vợ lên thực đơn, chế biến món ăn ít gia vị, chú trọng rau củ, yến mạch, khoai lang, và đo đường huyết thường xuyên. Hiện tại, netizen đang vô cùng háo hức chờ đợi ngày bé Gạo – tên của con mà cặp đôi dự định đặt cho đứa con đầu lòng – chào đời.

]]>
Uống nước trước bữa ăn giúp kiểm soát lượng đường trong máu https://tapchisacdep.com/uong-nuoc-truoc-bua-an-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau/ Fri, 05 Sep 2025 00:47:08 +0000 https://tapchisacdep.com/uong-nuoc-truoc-bua-an-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau/

Uống nước trước bữa ăn – một thói quen đơn giản nhưng tiềm năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Gần đây, lời khuyên này đã được lan truyền rộng rãi trong cộng đồng y tế. Tuy nhiên, hiệu quả thực sự của nó, đặc biệt đối với người bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, vẫn còn là một vấn đề được nhiều người quan tâm.

Một số người tin rằng việc uống nước trước khi ăn có thể hỗ trợ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ glucose và có khả năng giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn. Tuy nhiên, những người khác lại tỏ ra hoài nghi về hiệu quả của thói quen này.

Chuyên gia dinh dưỡng Kanikka Malhotra tại Ấn Độ đã đưa ra lời giải thích về vấn đề này. Theo bà, uống nước trước bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn, đặc biệt là ở người bệnh tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin. Nước có thể làm tăng cảm giác no, từ đó dẫn đến việc ăn ít hơn và làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, cả hai đều có thể làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Ngoài ra, cung cấp đủ nước sẽ hỗ trợ chức năng thận, giúp điều chỉnh mức đường huyết bằng cách hỗ trợ bài tiết lượng đường dư thừa qua nước tiểu. Lợi ích chính của việc uống nước trước bữa ăn, theo chuyên gia Malhotra, đến từ việc thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất tổng thể.

Đối với hầu hết người khỏe mạnh, uống nước trước hoặc trong bữa ăn không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa hoặc hấp thụ chất dinh dưỡng. Nước thực sự có thể hỗ trợ tiêu hóa bằng cách giúp hòa tan chất dinh dưỡng và di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa.

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có thể hưởng lợi từ thói quen này. Theo chuyên gia Malhotra, người bệnh tiểu đường loại 2, tiền tiểu đường hoặc kháng insulin có thể được hưởng lợi nhiều hơn từ việc uống nước trước bữa ăn. Đối với những người này, việc kiểm soát lượng đường trong máu tăng đột biến đặc biệt quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng.

Uống nước có thể giúp giảm lượng calo nạp vào, làm chậm quá trình hấp thụ glucose, từ đó có thể cải thiện việc kiểm soát đường huyết. Người thừa cân hoặc mắc hội chứng chuyển hóa (có nhiều mỡ bụng, huyết áp cao, mỡ máu cao) cũng có thể thấy thêm lợi ích, vì nước có thể thay thế đồ uống có đường và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Người có vấn đề về thận hoặc tim nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng nước uống để tránh tình trạng quá tải chất lỏng. Cuối cùng, người mắc một số bệnh lý đường tiêu hóa, như liệt dạ dày (chậm làm rỗng dạ dày) hoặc trào ngược axit nặng, uống nhiều nước trước bữa ăn có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Vì vậy, tốt nhất nên uống ít nước hơn và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong thói quen hàng ngày. Tham khảo ý kiến chuyên gia y tế sẽ giúp bạn có được lời khuyên phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của mình.

]]>
Chế độ ăn uống khoa học giúp đạt kết quả tập luyện tối ưu https://tapchisacdep.com/che-do-an-uong-khoa-hoc-giup-dat-ket-qua-tap-luyen-toi-uu/ Fri, 22 Aug 2025 00:13:52 +0000 https://tapchisacdep.com/che-do-an-uong-khoa-hoc-giup-dat-ket-qua-tap-luyen-toi-uu/

Khi bắt đầu hành trình tập gym, nhiều người thường đặt mục tiêu đạt được hình thể lý tưởng. Tuy nhiên, không ít người sớm nản chí khi không thấy sự thay đổi đáng kể về cân nặng, cơ bắp, hay mức độ mỡ trong cơ thể. Nguyên nhân chính không phải là do họ chưa tập đủ, mà là do chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp.

Fitness influencer Nhật Bản Yamazawa Reimei (bên trái) và master trainer Anh Sơn Nguyễn (bên phải)
Fitness influencer Nhật Bản Yamazawa Reimei (bên trái) và master trainer Anh Sơn Nguyễn (bên phải)

Trong thế giới của những bài tập như squat, plank hay deadlift, chìa khóa để đạt được hình thể mong muốn nằm ở dinh dưỡng hơn là số buổi tập mỗi tuần. dinh dưỡng chiếm tới 70% kết quả của quá trình tập luyện. Một chế độ ăn đúng không chỉ giúp cơ thể đủ năng lượng để hoàn thành bài tập, mà còn phục hồi cơ bắp, kiểm soát mỡ và tăng cường sức khỏe lâu dài.

HLV Anh Sơn Nguyễn chia sẻ trong một buổi workshop.
HLV Anh Sơn Nguyễn chia sẻ trong một buổi workshop.

Chế độ ăn khoa học cho người tập gym cần cân bằng ba nhóm dưỡng chất chính: protein, carbohydrate phức tạp, và chất béo tốt cùng vi chất. Protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, carbohydrate phức tạp cung cấp năng lượng ổn định cho các buổi tập, trong khi chất béo tốt và vi chất hỗ trợ cân bằng nội tiết và hấp thu vitamin.

Master trainer Anh Sơn Nguyễn: “Dinh dưỡng là mảnh ghép then chốt cho vóc dáng” - Ảnh 3.
Master trainer Anh Sơn Nguyễn: “Dinh dưỡng là mảnh ghép then chốt cho vóc dáng” – Ảnh 3.

Nhiều người thường mắc sai lầm bằng cách nhịn ăn để giảm cân hoặc tiêu thụ quá nhiều protein với hy vọng tăng cơ nhanh chóng. Điều này không chỉ không hiệu quả mà còn gây áp lực lên gan và thận. Thay vào đó, việc hướng đến lối sống bền vững và linh hoạt đang trở thành xu hướng.

Điều này bao gồm việc ăn chậm, lắng nghe cơ thể, ưu tiên thực phẩm tự nhiên và tạo ra thói quen có thể duy trì lâu dài. Sự kiên trì, khoa học và linh hoạt trong dinh dưỡng chính là những yếu tố tạo nên kết quả bền vững – không chỉ là một cơ thể đẹp, mà còn là một cơ thể khỏe, một tinh thần tốt và một lối sống tích cực.

https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-macronutrients cũng là nơi bạn có thể tham khảo để có thêm các thông tin về dinh dưỡng

Bằng cách áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và khoa học cùng https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/benefits-of-physical-activity tập luyện điều độ, bạn không chỉ đạt được hình thể mong muốn mà còn có thể duy trì sức khỏe lâu dài và tận hưởng cuộc sống một cách tích cực.

]]>
Người suy thận nên ăn gạo nào và tránh thực phẩm gì? https://tapchisacdep.com/nguoi-suy-than-nen-an-gao-nao-va-tranh-thuc-pham-gi/ Tue, 19 Aug 2025 03:58:00 +0000 https://tapchisacdep.com/nguoi-suy-than-nen-an-gao-nao-va-tranh-thuc-pham-gi/

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tiến triển của bệnh thận mạn tính. Đối với người suy thận, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng để đảm bảo năng lượng và không gây quá tải cho thận. Một trong những thực phẩm thiết yếu hàng ngày mà người suy thận cần cân nhắc là gạo.

Khi nói đến gạo, người suy thận thường được khuyên nên chọn gạo trắng đã qua tinh luyện thay vì gạo nguyên cám. Lý do là gạo trắng chứa ít kali và photpho hơn so với gạo nguyên cám. Tiến sĩ Andrew Chin, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Quốc gia Singapore, khuyên người bệnh thận nên ưu tiên gạo trắng vì chúng dễ tiêu hóa hơn và ít làm thận phải hoạt động quá sức.

Người suy thận thường được khuyên hạn chế kali và natri, vì vậy việc chọn loại gạo phù hợp là rất quan trọng. Gạo trắng đã qua tinh luyện không chỉ chứa ít kali và photpho mà còn dễ tiêu hóa hơn, giúp giảm bớt gánh nặng cho thận.

Không chỉ lựa chọn gạo, mà cách chế biến và ăn cũng rất quan trọng. Người suy thận nên ăn lượng cơm vừa phải, tùy theo mức độ hoạt động và chỉ số sinh hóa máu. Khuyến nghị của National Kidney Foundation cho thấy tổng năng lượng từ tinh bột nên chiếm khoảng 50-60% khẩu phần ăn, trong khi lượng đạm cần giới hạn ở mức 0,6-0,8g/kg thể trọng/ngày.

Một bát cơm trắng khoảng 150g cung cấp hơn 40g carbohydrate, tương đương 180 kcal. Vì vậy, mỗi bữa người bệnh chỉ nên ăn khoảng 1 bát rưỡi đến 2 bát cơm là hợp lý.

Để giảm thêm lượng kali từ gạo, người bệnh có thể vo gạo nhiều lần, ngâm nước ấm khoảng 1 giờ và bỏ nước trước khi nấu. Việc này sẽ giúp loại bỏ một phần kali có trong gạo.

Việc chọn món ăn đi kèm cũng quan trọng, người suy thận nên chọn món giàu đạm thực vật, rau củ luộc ít kali, cá hấp hoặc thịt nạc nấu nhạt. Họ nên tránh ăn kèm các món kho mặn, dưa muối, cá khô vì chúng giàu natri và photpho.

Nhìn chung, chế độ ăn uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tiến triển của bệnh thận mạn tính. Người suy thận cần cân nhắc kỹ lưỡng trong việc lựa chọn thực phẩm, bao gồm cả loại gạo và cách chế biến, để đảm bảo năng lượng và không gây quá tải cho thận. Bằng cách tuân thủ các khuyến nghị và hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh có thể kiểm soát tốt hơn tình trạng sức khỏe của mình.

]]>
5 loại trái cây giúp ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường https://tapchisacdep.com/5-loai-trai-cay-giup-on-dinh-duong-huyet-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong/ Tue, 19 Aug 2025 03:44:30 +0000 https://tapchisacdep.com/5-loai-trai-cay-giup-on-dinh-duong-huyet-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong/

Người bệnh tiểu đường luôn được khuyên cáo rằng nên chú trọng đến chỉ số đường huyết trong chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là khi tiêu thụ trái cây. Việc chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là danh sách bốn loại trái cây được coi là tốt nhất cho người bệnh tiểu đường, không chỉ về hương vị mà còn về khả năng cải thiện tình trạng bệnh.

4 loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tiểu đường- Ảnh 2.
4 loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tiểu đường- Ảnh 2.

Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi và dâu tây được biết đến với chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Một cốc quả mọng thường cung cấp khoảng 15-20 gram carbohydrate. Đáng chú ý, quả mọng đặc biệt giàu polyphenol, một hợp chất thực vật có khả năng làm giảm tình trạng viêm liên quan đến sự phát triển của bệnh tiểu đường type 1. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường type 1 và type 2.

Kiwi cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường. Loại quả này có chỉ số đường huyết từ thấp đến trung bình và giàu chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng như vitamin C và chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tổng thể. Thêm kiwi vào chế độ ăn uống có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả hơn xem thêm.

Người bệnh tiểu đường có thể yên tâm thưởng thức táo. Loại quả này có chỉ số GI thấp và giàu chất xơ. Pectin, một loại chất xơ hòa tan trong táo, giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe đường ruột. Tác dụng của pectin không chỉ dừng lại ở việc kiểm soát đường huyết mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh tiểu đường tìm hiểu thêm.

Bơ là một lựa chọn lành mạnh khác cho người bệnh tiểu đường. Với hàm lượng carbohydrate thấp và hàm lượng chất béo lành mạnh cao, bơ giúp tốt cho tim mạch và cải thiện độ nhạy insulin. Chất béo không bão hòa đơn trong bơ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn. Đây là lý do tại sao bơ được coi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng cho người bệnh tiểu đường xem chi tiết.

Tóm lại, một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bị tiểu đường bao gồm việc lựa chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc kết hợp bốn loại trái cây được đề cập vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được lời khuyên phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của mình.

]]>
Những Loại Trái Cây Mùa Hè Nên Ăn Để Không Bị Tăng Cân https://tapchisacdep.com/nhung-loai-trai-cay-mua-he-nen-an-de-khong-bi-tang-can/ Mon, 18 Aug 2025 19:02:16 +0000 https://tapchisacdep.com/nhung-loai-trai-cay-mua-he-nen-an-de-khong-bi-tang-can/

Trái cây luôn được xem là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là trong mùa hè khi cơ thể cần bổ sung nước và vi chất để chống chọi với thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng ‘thân thiện’ với vòng eo của chúng ta. Một số loại trái cây mùa hè chứa hàm lượng đường tự nhiên và calo rất cao, thậm chí có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn cả việc ăn một bát cơm trắng thông thường.

Vải thiều chứa hàm lượng đường lớn, dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát.
Vải thiều chứa hàm lượng đường lớn, dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát.

Một bát cơm trắng 150g chứa khoảng 200 kcal, trong khi một quả xoài chín có thể cung cấp hơn 250 kcal và một lượng lớn đường. Tiến sĩ dinh dưỡng Lisa Young, giáo sư tại Đại học New York (Mỹ), cho biết rằng trái cây rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ, nhưng cũng có những loại chứa lượng đường fructose và glucose rất cao. Nếu ăn quá mức, lượng đường dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ tích trữ trong cơ thể.

Một số loại trái cây mùa hè phổ biến có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng nếu không kiểm soát khẩu phần ăn. Xoài chín, sầu riêng, vải thiều và nhãn là những loại trái cây chứa hàm lượng đường lớn và dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát. Dưa hấu là loại trái cây mùa hè phổ biến, dù nhiều nước nhưng chỉ số đường huyết (GI) lên đến 72, khiến đường huyết tăng vọt nhanh chóng sau khi ăn.

So sánh giữa trái cây và cơm trắng cho thấy rằng, nếu ăn một lượng không kiểm soát các loại trái cây kể trên, bạn có thể tiêu thụ gần 200-225 kcal, tương đương một bát cơm. Tuy nhiên, trái cây không tạo cảm giác no lâu như cơm, dễ khiến bạn ăn thêm các món khác và tổng lượng calo trong ngày vượt mức cho phép.

Để ăn trái cây thông minh và không tăng cân, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn trái cây một cách kiểm soát. Ưu tiên các loại có chỉ số GI thấp như quả mọng (việt quất, dâu tây), bưởi, táo xanh. Tránh ăn trái cây quá chín hoặc đã chế biến (sấy khô, đóng hộp, ép nước). Nên ăn trái cây nguyên trái để giữ chất xơ, giúp no lâu hơn.

Ngoài ra, thời điểm ăn cũng rất quan trọng. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn trái cây giữa các bữa chính, thay vì ăn sau bữa ăn hoặc buổi tối, khi cơ thể ít hoạt động, dễ tích mỡ.

]]>
Gaza rơi vào tình trạng đói kém trầm trọng, nạn đói hoành hành https://tapchisacdep.com/gaza-roi-vao-tinh-trang-doi-kem-tram-trong-nan-doi-hoanh-hanh/ Mon, 18 Aug 2025 04:33:48 +0000 https://tapchisacdep.com/gaza-roi-vao-tinh-trang-doi-kem-tram-trong-nan-doi-hoanh-hanh/

Cuộc khủng hoảng thực phẩm tại Dải Gaza đang diễn ra với mức độ nghiêm trọng chưa từng có. Người dân ở đây đang phải đối mặt với tình trạng thiếu ăn trầm trọng, thậm chí có người đã ngất xỉu vì đói. Philippe Lazzarini, người đứng đầu Cơ quan Cứu trợ và Hành động của Liên Hợp Quốc cho Người tị nạn Palestine (UNRWA), đã mô tả tình hình là “cuộc khủng hoảng thực phẩm nghiêm trọng ảnh hưởng đến tất cả mọi người”.

Khu vực chăm sóc trẻ sơ sinh của tổ chức Đoàn Y tế Quốc tế (IMC) tại Deir Al-Balah, miền nam Dải Gaza, vào tháng 7/2024. Ảnh: AFP
Khu vực chăm sóc trẻ sơ sinh của tổ chức Đoàn Y tế Quốc tế (IMC) tại Deir Al-Balah, miền nam Dải Gaza, vào tháng 7/2024. Ảnh: AFP

Ông Lazzarini cho biết nhân viên y tế tuyến đầu của UNRWA chỉ sống nhờ vào một bữa ăn ít ỏi mỗi ngày. Các nhân viên y tế tại Gaza đang ngày càng kiệt sức và thường ngất xỉu ngay tại chỗ làm vì đói. Bác sĩ Mohammed Abu Selmia, Giám đốc Bệnh viện al-Shifa ở Gaza City, cũng đã chia sẻ về tình hình nghiêm trọng này. Ông nói rằng đã nhiều lần y bác sĩ ngất xỉu vì đói ngay trong phòng mổ.

Cơ quan y tế địa phương cho biết 45 người đã chết đói ở Gaza trong 4 ngày qua. Số người chết đói này đang tiếp tục tăng lên sau khi Israel siết kiểm soát nguồn viện trợ nhân đạo từ bên ngoài. Thực phẩm đang trở nên khan hiếm và tình hình đang trở nên nghiêm trọng.

UNRWA cũng cho biết cứ 5 trẻ em ở khu vực Gaza City lại có một trẻ bị suy dinh dưỡng. Người dân ở Gaza giờ không còn sống mà cũng chưa chết hẳn. Họ đã trở thành những xác sống đi lại vật vờ.

Ông Lazzarini cảnh báo rằng nạn đói đang âm thầm lan rộng ở Gaza vì các cơ chế nhân đạo đã sụp đổ. Khả năng tiếp cận thực phẩm và chăm sóc y tế một cách an toàn cho dân thường đã gần như biến mất. Hàng trăm người đã thiệt mạng vì hỏa lực Israel hoặc bị cướp bóc khi tìm đường đến các điểm viện trợ thực phẩm.

Ông Lazzarini kêu gọi cho phép các cơ quan nhân đạo được đưa viện trợ đến Dải Gaza mà không bị cản trở hay gián đoạn. Ông cho biết UNRWA hiện có số lượng hàng viện trợ tương đương 6.000 xe tải chở thực phẩm và thiết bị y tế tại Jordan và Ai Cập, nhưng không thể tiếp cận khu vực do các biện pháp hạn chế của Israel.

Cuộc chiến tại Gaza đã kéo dài gần hai năm, nhưng mọi nỗ lực hòa bình đều thất bại. Niềm hy vọng vừa nhen nhóm về thỏa thuận ngừng bắn đang dần tan biến sau khi nỗ lực đàm phán mới nhất ở Doha sụp đổ. Liên Hợp Quốc và các tổ chức nhân đạo đang kêu gọi cộng đồng quốc tế hỗ trợ và can thiệp để giải quyết cuộc khủng hoảng này.

Trong bối cảnh tình hình đang trở nên nghiêm trọng, việc tìm kiếm giải pháp hòa bình và hỗ trợ nhân đạo cho người dân Gaza đang trở thành một thách thức lớn. Để biết thêm thông tin về tình hình tại Gaza, vui lòng truy cập UNRWA và các nguồn tin tức uy tín khác.

]]>
Minh Hằng U38 khoe body ‘một nhấn chìm bốn tâng’ nhờ bí quyết ăn uống và tập luyện khoa học https://tapchisacdep.com/minh-hang-u38-khoe-body-mot-nhan-chim-bon-tang-nho-bi-quyet-an-uong-va-tap-luyen-khoa-hoc/ Mon, 04 Aug 2025 22:29:50 +0000 https://tapchisacdep.com/minh-hang-u38-khoe-body-mot-nhan-chim-bon-tang-nho-bi-quyet-an-uong-va-tap-luyen-khoa-hoc/

Nữ ca sĩ Minh Hằng mới đây đã gây chú ý tại một sự kiện với vẻ ngoài trẻ trung và rạng rỡ của mình, dù đã 38 tuổi. Trong sự kiện này, Minh Hằng đã diện một bộ trang phục gồm chiếc váy áo hai dây và chân váy lụa mềm mại từ thương hiệu nổi tiếng Tory Burch. Thiết kế này được xếp li cầu kỳ, mang đến một tinh thần bohemian – phong cách phóng khoáng và tự do. Bộ trang phục giúp Minh Hằng khoe trọn vóc dáng thon gọn và đẹp mắt của mình.

Á hậu Tường San kết hợp áo lưới cotton phối nylon với chân váy vải twill in họa tiết. Trang phục này không chỉ thể hiện khí chất thanh lịch của một quý cô hiện đại mà còn toát lên sự năng động, trẻ trung phù hợp với hình ảnh của cô
Á hậu Tường San kết hợp áo lưới cotton phối nylon với chân váy vải twill in họa tiết. Trang phục này không chỉ thể hiện khí chất thanh lịch của một quý cô hiện đại mà còn toát lên sự năng động, trẻ trung phù hợp với hình ảnh của cô

Mặc dù đã là mẹ của một đứa con, nhưng Minh Hằng vẫn giữ được vẻ tươi trẻ và sức hấp dẫn của mình. Cô chia sẻ rằng bí quyết giữ dáng sau sinh của mình là áp dụng một chế độ ăn uống khoa học và luyện tập đều đặn. Minh Hằng không quá khắt khe với bản thân nhưng tập trung vào việc ăn uống lành mạnh, ưu tiên rau xanh, protein, hạn chế tinh bột và đồ ngọt, đồng thời uống nhiều nước để thanh lọc cơ thể.

Phong cách thời trang giúp Minh Hằng "hack tuổi" mỗi khi xuất hiện tại sự kiện
Phong cách thời trang giúp Minh Hằng “hack tuổi” mỗi khi xuất hiện tại sự kiện

Về chế độ tập luyện, Minh Hằng duy trì thói quen tập gym và yoga để giữ cơ thể săn chắc và dẻo dai. Việc tập luyện không chỉ giúp cô giữ được vóc dáng mà còn giúp giải tỏa căng thẳng, giúp tinh thần thoải mái hơn. Minh Hằng cũng nhấn mạnh rằng việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng giữa công việc và cuộc sống là rất quan trọng để có được vẻ ngoài trẻ trung và sức khỏe tốt.

Thảo Nhi Lê cá tính với áo organza dáng vỏ sò in họa tiết chú ong và chân váy đính đá gương
Thảo Nhi Lê cá tính với áo organza dáng vỏ sò in họa tiết chú ong và chân váy đính đá gương

Phong cách thời trang của Minh Hằng cũng là một yếu tố quan trọng góp phần vào vẻ ngoài trẻ trung của cô. Cô thường xuyên chọn những thiết kế tôn dáng, đảm bảo sự thoải mái và phù hợp với xu hướng. Minh Hằng không ngại thử nghiệm những phong cách mới mẻ, từ thanh lịch, sang trọng đến năng động, cá tính. Cô cho biết rằng việc hiểu rõ cơ thể mình và chọn trang phục phù hợp là rất quan trọng, đồng thời cập nhật các xu hướng mới để làm mới hình ảnh của bản thân.

Sự kiện lần này cũng có sự góp mặt của nhiều người đẹp khác như Á hậu Tường San, Á hậu Thảo Nhi Lê, Khánh Linh, Diệu Linh… Mỗi người đẹp đều chọn cho mình những thiết kế giúp tôn lên nhan sắc và phong cách thời trang riêng biệt. Họ cùng nhau tạo nên một bức tranh đa màu sắc và thú vị về phong cách và sự đa dạng trong thời trang của các người đẹp Việt Nam.

]]>