chả cốm

Cốm xanh dẹp là một trong những nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là chè cốm và chả cốm. Tuy nhiên, việc bảo quản cốm xanh dẹp để giữ được độ tươi ngon và tránh vị đắng không phải là một …