Luật An toàn thực phẩm hiện hành đã được triển khai hơn 12 năm, nhưng vẫn còn nhiều hạn chế và bất cập, đặc biệt là trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng và phức tạp. Bộ Y tế đã chỉ ra rằng một số quy định trong luật hiện hành còn thiếu tính đồng bộ, nhiều nội dung không còn phù hợp với thực tiễn và chưa theo kịp sự phát triển của ngành thực phẩm cũng như xu hướng hội nhập quốc tế.

Một trong những vấn đề nổi bật là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn sự chồng chéo và chưa thống nhất, dẫn đến việc giám sát và kiểm tra chất lượng thực phẩm còn nhiều lỗ hổng. Công tác hậu kiểm sau khi cơ sở tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm chưa thực sự hiệu quả, trong khi tình trạng thực phẩm kém chất lượng, hàng giả và hàng nhái vẫn diễn biến phức tạp. Điều này gây bức xúc trong xã hội và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.

Hiện tại, vẫn còn thiếu cơ chế thu hồi giấy chứng nhận hoặc tạm dừng cung cấp dịch vụ công đối với các cơ sở vi phạm. Việc phân định trách nhiệm giữa cơ sở sản xuất và đơn vị đứng tên công bố sản phẩm chưa rõ ràng, gây khó khăn trong xử lý vi phạm.

Trước những yêu cầu cấp thiết, Bộ Y tế đã tổng kết toàn diện việc thực hiện Luật An toàn thực phẩm và xây dựng Dự thảo Luật sửa đổi. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) gồm 11 chương và 51 điều, đề cập đầy đủ các nội dung như quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện sản xuất, kinh doanh; hoạt động nhập khẩu, xuất khẩu; quảng cáo, ghi nhãn; kiểm nghiệm, đánh giá nguy cơ và quản lý rủi ro; thông tin truyền thông và vai trò quản lý nhà nước.

Để hoàn thiện dự thảo luật, Bộ Y tế đã yêu cầu các bộ, ngành trung ương tiếp tục đóng góp ý kiến và chỉ đạo sở y tế các tỉnh, thành phố nhanh chóng tham mưu cho UBND cấp tỉnh có văn bản góp ý gửi về Bộ Y tế. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ được trình Quốc hội vào kỳ họp tháng 10/2025.

Trong quá trình hoàn thiện, một trong những nội dung trọng tâm được chú ý là làm rõ đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, cải cách thủ tục hành chính, phân cấp, phân quyền rõ ràng, tăng cường hậu kiểm, kiểm soát chất lượng lưu thông và áp dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc, quản lý dữ liệu, đánh giá nguy cơ và cảnh báo rủi ro.

Dự thảo cũng đề xuất tăng cường mức xử phạt hành chính, quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh thực phẩm qua mạng, xác định rõ trách nhiệm của từng bộ, ngành trong quá trình tổ chức thực hiện.

Tuy nhiên, để đảm bảo tính khả thi, nhiều ý kiến cho rằng cần có hướng dẫn chi tiết và phân loại rõ ràng các hành vi vi phạm để áp dụng mức phạt phù hợp. Những hành vi ít nghiêm trọng không nên bị xử phạt ở mức quá cao nhằm tránh gây áp lực không cần thiết cho các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ và hàng quán vỉa hè.

Cùng với đó, việc huy động cộng đồng tham gia giám sát an toàn thực phẩm cũng được xem là giải pháp quan trọng. Các cơ chế như đường dây nóng, tiếp nhận phản ánh từ người dân, khen thưởng người tố giác vi phạm sẽ giúp nâng cao hiệu quả giám sát xã hội và thúc đẩy tính minh bạch trong quản lý thực phẩm.

Trường hợp nghiêm trọng liên quan đến việc tiêm filler tại Bệnh viện JW đã được ghi nhận. Một nam thanh niên 25 tuổi, đến từ Hong Kong, đã thực hiện nhiều lần tiêm filler với mục đích cải thiện dáng cằm. Tuy nhiên, anh không hài lòng với kết quả thu được. Sau đó, anh đã tiến hành tiêm tan chất filler và tiếp tục tiêm thêm 4cc vào cằm hai tháng sau đó.

Sau khi tiêm filler, nam thanh niên này đã gặp phải tình trạng sưng to, tấy đỏ và các vấn đề ảnh hưởng đến khả năng ăn uống cũng như sinh hoạt hàng ngày. Những vấn đề này đã trở nên nghiêm trọng đến mức anh phải về TP HCM để tìm kiếm sự giúp đỡ và điều trị.

Các chuyên gia tại Bệnh viện JW đã tiếp nhận trường hợp của nam thanh niên và đang tích cực thực hiện các biện pháp điều trị cần thiết. Hiện tại, thông tin chi tiết về tình trạng của anh và quá trình điều trị vẫn chưa được công bố. Tuy nhiên, trường hợp này một lần nữa làm nổi bật tầm quan trọng của việc lựa chọn cơ sở y tế uy tín và các chuyên gia có kinh nghiệm khi thực hiện các thủ tục thẩm mỹ, đặc biệt là tiêm filler.

Việc tiêm filler, một thủ tục phổ biến trong ngành thẩm mỹ, đòi hỏi sự cẩn trọng và chuyên nghiệp cao. Những rủi ro và biến chứng có thể xảy ra nếu quá trình tiêm filler không được thực hiện đúng cách. Do đó, khách hàng cần tìm hiểu kỹ về cơ sở y tế và các chuyên gia thực hiện thủ tục này để đảm bảo an toàn cho bản thân.

Bệnh viện JW là một trong những cơ sở y tế hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các dịch vụ thẩm mỹ và chăm sóc sức khỏe. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, bệnh viện luôn cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất và kết quả điều trị hiệu quả.

Bộ Y tế đang đề xuất bỏ thủ tục tự công bố đối với thực phẩm chức năng và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em, nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng và lấp các “lỗ hổng quản lý” trên thị trường. Đề xuất này được đưa ra sau hàng loạt vụ việc liên quan đến thực phẩm chức năng giả, sữa bột giả, và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả với quy mô lớn, gây ra sự bức xúc trong dư luận.

Trong thời gian qua, đã có nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm chức năng giả, sữa bột giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả với quy mô lớn, gây bức xúc dư luận. Theo Bộ Y tế, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP đã thiết lập cơ chế pháp lý linh hoạt, đặc biệt là cơ chế hậu kiểm, quản lý rủi ro, đơn giản và cắt giảm hàng loạt thủ tục hành chính. Tuy nhiên, vẫn còn những bất cập, hạn chế, đặc biệt là các quy định liên quan đến tự công bố, đăng ký bản công bố và quảng cáo thực phẩm.

Dự thảo Nghị quyết mới của Bộ Y tế sẽ quy định hai cơ chế quản lý thực phẩm chính, bao gồm công bố tiêu chuẩn áp dụng (tự công bố) và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm. Đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc có quy chuẩn quốc gia nhưng không có chỉ tiêu chất lượng và vi chất dinh dưỡng, thì các sản phẩm này sẽ được tự công bố.

Tuy nhiên, đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, sẽ phải thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm. Quy định này nhắm vào việc tránh trường hợp doanh nghiệp tự xác định, xếp nhóm sản phẩm và áp dụng thủ tục công bố không đúng tiêu chí và tính chất của sản phẩm.

Khi đăng ký bản công bố thực phẩm chức năng, doanh nghiệp cần cung cấp các giấy tờ như phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) hoặc chứng nhận tương đương. Ngoài ra, còn có báo cáo quá trình nghiên cứu, phát triển sản phẩm, tài liệu về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, tài liệu về quy trình sản xuất, báo cáo kết quả nghiên cứu độ ổn định của sản phẩm…

Bộ Y tế đề xuất áp dụng thời hạn của Nghị quyết là 1/3/2027 hoặc đến khi Luật An toàn thực phẩm sửa đổi có hiệu lực, tùy thuộc điều kiện nào đến trước. Việc này nhằm đảm bảo có đủ thời gian để các doanh nghiệp chuẩn bị và điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh doanh của mình theo quy định mới.

Việc đề xuất bỏ thủ tục tự công bố đối với thực phẩm chức năng và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em và tăng cường quản lý thông qua đăng ký bản công bố sản phẩm dự kiến sẽ giúp nâng cao chất lượng và an toàn của các sản phẩm trên thị trường, cũng như tăng cường bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Bộ Y tế đang đề xuất một số thay đổi quan trọng trong Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến lấy xác. Mục đích chính của những thay đổi này là tăng cường nguồn tạng quý giá cho các bệnh nhân cần ghép. Một trong những điểm mới nổi bật là cơ sở y tế có thể lấy mô, tạng của người đã đăng ký hiến sau khi họ qua đời mà không cần thêm sự đồng ý của gia đình.

Việc đề xuất này nhằm đơn giản hóa điều kiện lấy mô, tạng và phù hợp với thông lệ quốc tế. Hiện nay, Việt Nam nằm trong nhóm các quốc gia có tỷ lệ hiến tạng từ người chết não thấp nhất thế giới. Theo quy định hiện hành, dù người bệnh đã có thẻ đăng ký hiến tạng, bệnh viện vẫn phải xin phép người thân khi họ chết não. Tuy nhiên, nhiều gia đình từ chối, khiến nguồn tạng quý giá bị bỏ lỡ.

Ông Nguyễn Trọng Khoa, Phó cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh, cho biết đề xuất này nhằm ‘tôn trọng tuyệt đối ý nguyện của người hiến, giảm bớt vướng mắc thủ tục và phù hợp với thông lệ quốc tế’. Trên thế giới, một số nước như Pháp, Bỉ… trao quyền tuyệt đối cho ý chí của người đã khuất.

Dự thảo sửa đổi Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến lấy xác cũng đề xuất cho người dưới 18 tuổi hiến tặng mô tạng, đơn giản hóa quy trình chẩn đoán chết não, rút ngắn thời gian để tránh mất cơ hội ghép tạng, thay đổi thứ tự ưu tiên ghép, xây dựng cơ chế tài chính, chính sách phù hợp…

Về thứ tự ghép, dự thảo đề xuất thay đổi ưu tiên số một là trường hợp cấp cứu, lần lượt sau đó là trẻ em, người chờ ghép tại cơ sở y tế có người hiến, người đã hiến bộ phận cơ thể hoặc thân nhân hàng thừa kế thứ nhất của họ, người đầu tiên trong danh sách chờ ghép của Trung tâm điều phối quốc gia.

Thứ trưởng Y tế Trần Văn Thuấn cho biết Việt Nam đã thực hiện hơn 9.500 ca ghép tạng và phát triển mạng lưới gần 30 cơ sở đủ năng lực kỹ thuật. Các bác sĩ Việt Nam đã từng bước làm chủ nhiều kỹ thuật ghép phức tạp như ghép tim-gan đồng thời, khí quản, phổi…

Luật hiện hành được Quốc hội thông qua từ năm 2006. Tuy nhiên, sau gần hai thập kỷ, Luật hiện hành đã bộc lộ nhiều bất cập, không theo kịp sự phát triển của ngành. Vì vậy, việc sửa Luật nhằm tạo cơ chế, tăng thêm nguồn tạng quý giá, cứu sống nhiều bệnh nhân đang chờ ghép.

Bộ Y tế Việt Nam vừa ban hành Hướng dẫn mới về phòng và kiểm soát lây nhiễm COVID-19 trong các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh. Hướng dẫn này thay thế cho hướng dẫn cũ ban hành vào năm 2023 và có hiệu lực từ ngày ký quyết định. Mục tiêu của hướng dẫn mới là phát hiện sớm, điều trị kịp thời, hạn chế lây nhiễm và bảo đảm an toàn trong hoạt động khám bệnh, chữa bệnh thường quy.

COVID-19 hiện được phân loại là bệnh truyền nhiễm nhóm B tại Việt Nam, và mặc dù dịch bệnh đã được kiểm soát, phần lớn ca bệnh nhẹ, không gây bùng phát quy mô lớn, nhưng vẫn cần các biện pháp phòng ngừa cơ bản và giám sát dịch tễ liên tục. Việc phòng và kiểm soát lây nhiễm COVID-19 trong các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của cả người bệnh và nhân viên y tế.

Hướng dẫn mới nêu rõ các đường lây truyền của SARS-CoV-2, bao gồm đường giọt bắn, đường tiếp xúc và đường không khí. Để phòng và kiểm soát lây nhiễm, các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh cần thực hiện các biện pháp như phát hiện sớm và cách ly kịp thời, phòng ngừa theo nguy cơ lây truyền và sử dụng phương tiện phòng hộ cá nhân (PPE) phù hợp, bảo đảm thông khí tại khu vực khám và điều trị người bệnh, tăng cường vệ sinh tay, vệ sinh, khử khuẩn môi trường, phòng ngừa với người bệnh có nguy cơ cao, và đào tạo cũng như giám sát tuân thủ kiểm soát nhiễm khuẩn.

Giám đốc các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh chịu trách nhiệm chỉ đạo thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, kiểm soát lây nhiễm COVID-19. Khoa kiểm soát nhiễm khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, cập nhật hướng dẫn, quy trình kiểm soát lây nhiễm, cũng như phối hợp đào tạo, truyền thông và giám sát thực hiện. Các khoa, phòng, đơn vị liên quan cần thực hiện đúng các biện pháp phòng và kiểm soát lây nhiễm COVID-19 theo chức năng, nhiệm vụ được phân công và phối hợp chặt chẽ với khoa kiểm soát nhiễm khuẩn.

Nhiều nhân viên y tế đang kêu gọi một sự điều chỉnh đáng kể trong các phụ cấp hiện hành cho ngành y, cho rằng các mức phụ cấp này không còn phù hợp với thực tế đời sống sau 14 năm không thay đổi. Các mức phụ cấp được áp dụng từ năm 2011 đã trở nên quá thấp so với tình hình thực tế hiện nay.

Bác sĩ Cao Thị Mỹ Linh, một chuyên gia y tế tại TP HCM, chia sẻ rằng mức phụ cấp phẫu thuật và tiền trực vẫn giữ nguyên trong khi công việc ngày càng gia tăng. Một phiên trực 24/24 giờ chỉ mang lại 90.000 đồng, một mức thù lao quá thấp. Nếu mức phụ cấp phẫu thuật và trực được tăng lên, điều này sẽ đóng vai trò động viên rất lớn đối với cán bộ, nhân viên y tế làm việc tại các bệnh viện công.

Chị Lê Thị Lành, một y tá xã tại TP HCM, cũng lên tiếng về vấn đề này. Mức hỗ trợ tiền cho một phiên trực là 15.000 đồng/người là vô cùng thấp. Tại TP HCM, nơi có mức sống cao, 15.000 đồng không đủ để mua một suất cơm. Đây là một phần của bức tranh tổng thể về việc nhiều nhân viên y tế đang phải đối mặt với khó khăn tài chính do các mức phụ cấp không đủ đáp ứng nhu cầu thực tế.

Trước những phản ánh này, Bộ Y tế đang tiến hành lấy ý kiến về dự thảo nghị định của Chính phủ. Dự thảo này quy định một số chế độ phụ cấp đặc thù đối với công chức, viên chức, người lao động trong các cơ sở y tế công lập, bao gồm chế độ phụ cấp chống dịch và hỗ trợ nhân viên y tế thôn, tổ dân phố và cô đỡ thôn, bản.

Trong dự thảo, Bộ Y tế đề xuất tăng phụ cấp trực, phụ cấp phẫu thuật và mức hỗ trợ, gần gấp 3 lần so với mức hiện hành. Đồng thời, dự thảo cũng bổ sung thêm một số nhóm đối tượng được áp dụng, bao gồm viên chức, người làm việc theo chế độ hợp đồng lao động tại các cơ sở cấp cứu ngoại viện, các tổ chức giám định tư pháp công lập về pháp y thuộc ngành y tế và Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người.

Cụ thể, Bộ Y tế đề xuất các mức phụ cấp trực như sau:

• Mức phụ cấp trực của người lao động trực 24/24 giờ vào ngày làm việc:
  • Bệnh viện hạng I, hạng đặc biệt; Viện Pháp y tâm thần Trung ương; Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa là 325.000 đồng/người/phiên trực.
  • Bệnh viện hạng II; Viện Pháp y quốc gia; Trung tâm Pháp y tâm thần khu vực; Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người là 255.000 đồng/người/phiên trực.
  • Các bệnh viện còn lại và các cơ sở khác tương đương; Trung tâm Pháp y cấp tỉnh; Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người; cơ sở cấp cứu ngoại viện là 185.000 đồng/người/phiên trực.
  • Trạm y tế xã, trạm y tế quân dân y, bệnh xá quân dân y là 70.000 đồng/người/phiên trực.
• Mức hỗ trợ tiền ăn là 40.000 đồng/người/phiên trực.

Dự thảo cũng đề xuất người lao động được nghỉ và được hưởng nguyên lương sau khi tham gia trực. Trực 24/24 giờ vào ngày thường, ngày nghỉ hằng tuần được nghỉ bù 1 ngày; trực 24/24 giờ vào các ngày lễ, Tết được nghỉ bù 2 ngày. Người làm việc theo ca 12/24 giờ hoặc ca 16/24 giờ được nghỉ ít nhất 12 giờ tiếp theo. Trường hợp cơ sở y tế huy động người lao động làm việc vào giờ nghỉ trên thì phải trả tiền lương làm thêm giờ theo quy định của pháp luật về lao động.

Thông tin chi tiết về dự thảo có thể được tìm hiểu tại trang web chính thức của Bộ Y tế.