Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã chỉ ra rằng tình trạng đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những nguyên nhân bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu toàn diện đối với hơn 293.770 thanh thiếu niên từ 12 đến 17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có đến 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, điều này khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: ‘Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.’

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Để có một lối sống lành mạnh, chúng ta nên chú trọng đến việc xây dựng thói quen ăn uống và vận động cân đối. Tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng, hạn chế đồ ăn nhanh và đồ uống có đường. Ngoài ra, việc thường xuyên tập thể dục và giảm thời gian ngồi xem màn hình cũng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Như vậy, để giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, chúng ta cần chú trọng đến việc giáo dục sức khỏe và tạo điều kiện cho thanh thiếu niên phát triển thói quen lành mạnh. Đồng thời, các cơ quan y tế và phụ huynh cũng cần phối hợp để khuyến khích trẻ em và thanh thiếu niên áp dụng lối sống khỏe mạnh, đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của thế hệ tương lai.

Đọc thêm về nghiên cứu này tại đây.

Lindsay Lohan, cái tên đình đám một thời trong thập niên 2000 với bộ phim Mean Girls, đã trải qua một hành trình đầy thăng trầm. Từ một ‘It girl’ thống trị màn bạc, cô trượt dài vào vòng xoáy của scandal, chất cấm và tiệc tùng thâu đêm. Tuy nhiên, nữ diễn viên nay đã khiến cả thế giới trầm trồ với nhan sắc trẻ trung đến mức khó tin của mình.

Xuất hiện rạng rỡ trong buổi quảng bá phim mới tại Los Angeles, Lindsay Lohan lập tức chiếm sóng mạng xã hội với những lời khen ngợi không ngớt về diện mạo như thể ‘trẻ lại mười năm’. Gương mặt từng xinh đẹp trời phú của cô từng bị hủy hoại bởi stress, chất kích thích và lối sống thiếu điều độ. Nhưng nay, cô đã chứng minh rằng phụ nữ hoàn toàn có thể làm lại từ đầu, không chỉ về sự nghiệp mà còn là diện mạo.

Dưới phần bình luận, dân tình dành nhiều lời khen cho diện mạo mới của người đẹp sinh năm 1986. Tuy nhiên, không ít người cũng đặt nghi vấn về phương pháp mà cô sử dụng để có được nhan sắc như hiện tại. Lindsay Lohan từng chia sẻ rằng mình chỉ chăm da thật kỹ, ăn uống lành mạnh và duy trì tập Pilates. Cô yêu thích các buổi sáng yên bình bên bãi biển tại Dubai, nơi cô đang sống cùng chồng và con trai đầu lòng.

Một ngày của cô bắt đầu bằng thiền, ăn sáng với sinh tố, sữa chua và bánh mì nướng. Cô hạn chế trang điểm tối đa, đặc biệt từ sau khi làm mẹ. Tuy nhiên, các chuyên gia thẩm mỹ lại có một góc nhìn khác. Theo bác sĩ Pamela Weinberger – chuyên gia về filler tại Jeune Aesthetics, diện mạo rạng rỡ của Lindsay dường như không chỉ đến từ lối sống khoa học.

Bà cho rằng Lindsay có thể đã thực hiện tiêm Botox ở vùng trán và chân mày, tiêm filler để làm đầy má và môi, đồng thời can thiệp các thủ thuật như nâng cung mày, cắt mí trên, căng da mặt nội soi và thậm chí là hút mỡ dưới cằm để tạo đường nét thanh thoát hơn. Bác sĩ Ramtin Kassir, một chuyên gia phẫu thuật thẩm mỹ nổi tiếng khác, đồng tình rằng Lindsay có thể đã căng da mặt, nâng cơ cổ và loại bỏ những vùng filler cũ để tạo diện mạo tự nhiên hơn.

Tại Việt Nam, BS Lưu Tuấn Phong (chuyên thẩm mỹ nội khoa và làm đẹp da công nghệ cao, làm việc tại Hà Nội) cũng đưa ra nhận định tương tự sau khi so sánh ảnh Lindsay trong quá khứ và hiện tại. Theo anh, rất có thể nữ diễn viên đã thực hiện Botox để làm mịn trán và thon gọn hàm, kết hợp filler nhằm nâng đỡ hệ thống mô mềm trên mặt, tạo hiệu ứng căng bóng và trẻ trung.

Điều quan trọng, theo bác sĩ Phong, là hiệu quả trẻ hóa như của Lindsay không đến từ một phương pháp duy nhất. Đó là kết quả của một chiến lược làm đẹp tổng thể: từ điều chỉnh cấu trúc khuôn mặt bằng filler và botox, đến tái tạo bề mặt da bằng công nghệ cao, rồi củng cố từ bên trong bằng dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.

Lindsay Lohan đã chứng minh rằng phụ nữ hoàn toàn có thể làm lại từ đầu, không chỉ về sự nghiệp mà còn là diện mạo. Từ một biểu tượng tuổi teen vướng đầy tai tiếng, cô trở thành minh chứng sống cho việc ‘cải lão hoàn đồng’ là có thật, nếu bạn thực sự nghiêm túc với bản thân.

Lotteria chính thức giới thiệu dòng sản phẩm Burger Zero Meat, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách. Với việc ra mắt sản phẩm này, Lotteria thể hiện cam kết cung cấp các lựa chọn ăn uống lành mạnh, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Burger Zero Meat là burger đầu tiên của Lotteria sử dụng patty 100% từ rau củ tự nhiên, không chứa thịt, nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng. Sự ra mắt này không chỉ đáp ứng nhu cầu của những người ăn chay linh hoạt (flexitarian) mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho tất cả thực khách, đặc biệt là thế hệ trẻ yêu thích khám phá ẩm thực mới và lành mạnh.

Sản phẩm này là một phần trong chiến lược ‘Taste & Fun’ (Hương vị gắn kết – Niềm vui trọn vẹn) của Lotteria trong năm 2025, với thông điệp ‘Zero Meat – 100% Taste & Fun’ (Không thịt vẫn giữ trọn vị ngon và niềm vui khi thưởng thức). Lotteria kỳ vọng rằng Burger Zero Meat sẽ trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người đang tìm kiếm một bữa ăn ngon miệng và lành mạnh.

Điều làm cho Burger Zero Meat của Lotteria khác biệt so với các dòng burger chay truyền thống là nguyên liệu rau củ tự nhiên được chế biến theo công thức độc quyền, dựa trên khẩu vị người Việt. Việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên và công thức độc quyền giúp tạo ra hương vị đặc trưng, không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn mang lại trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.

Burger Zero Meat của Lotteria hiện đã có mặt tại các cửa hàng của Lotteria ở nhiều thành phố lớn như TP HCM, Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang và Cần Thơ, với giá bán là 39.000 đồng. Thương hiệu cũng lan tỏa ý tưởng ‘Sometimes you need a Zero Day’ (Đôi khi bạn cần một ngày để tái tạo năng lượng cho bản thân), khuyến khích người tiêu dùng dành thời gian lắng nghe cơ thể và tận hưởng một ngày nhẹ nhàng nhưng vẫn ngon miệng.

Với việc giới thiệu Burger Zero Meat, Lotteria tiếp tục khẳng định vị trí của mình trong việc đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách và cam kết cung cấp các sản phẩm ăn uống chất lượng và lành mạnh. Bạn có thể tìm hiểu thêm về sản phẩm này và các chương trình khuyến mãi của Lotteria tại trang web chính thức của Lotteria hoặc tại các cửa hàng của họ.

Ca sĩ và diễn viên nổi tiếng Hong Kong, Chung Hân Đồng, đã thực hiện một hành trình giảm cân ấn tượng sau khi tăng cân do stress và rối loạn nội tiết tố sau ly hôn. Thay vì tìm kiếm các giải pháp giảm cân nhanh chóng như dùng thuốc hoặc ăn kiêng cực đoan, cô đã lựa chọn một phương pháp an toàn và bền vững.

Sau một quá trình nỗ lực, Chung Hân Đồng đã giảm thành công 12kg trong vòng 1 năm. Bí quyết của cô không nằm ở các phương pháp giảm cân thông thường, mà dựa trên việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày. Một trong những thay đổi quan trọng của cô là ăn súp giàu protein trước bữa chính. Theo Chung Hân Đồng, thói quen này giúp cô cảm thấy no nhanh hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn chính.

Ngoài việc ăn súp giàu protein, Chung Hân Đồng còn duy trì nhiều thói quen ăn uống khoa học khác. Cô tập trung vào việc chọn thực phẩm giàu chất xơ và protein, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giảm craving đối với các món ăn không lành mạnh. Bên cạnh đó, cô cũng rất chú trọng đến việc ăn tối nhẹ nhàng, chủ yếu với rau xanh, để giúp cơ thể tiêu hóa tốt và không tích tụ thêm calo vào ban đêm.

Một yếu tố quan trọng khác trong hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng là uống nước theo khung giờ khoa học. Việc uống nước đúng cách không chỉ giúp cơ thể duy trì đủ nước mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả hơn. Đồng thời, cô cũng cắt bỏ hoàn toàn đồ ngọt ra khỏi chế độ ăn uống của mình, một thay đổi quan trọng giúp giảm lượng đường và calo không cần thiết.

Không chỉ thay đổi trong việc lựa chọn thực phẩm, Chung Hân Đồng còn quan tâm đến cách chế biến món ăn. Cô ưu tiên các phương pháp chế biến đơn giản, hạn chế sử dụng dầu mỡ, từ đó giảm đáng kể lượng calo từ chất béo. Sự kết hợp của các thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học đã giúp Chung Hân Đồng đạt được mục tiêu giảm cân của mình một cách bền vững.

Hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng là một ví dụ điển hình cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả thông qua việc thay đổi lối sống và thói quen ăn uống. Câu chuyện của cô cho thấy rằng, với sự kiên nhẫn và quyết tâm, bất kỳ ai cũng có thể đạt được mục tiêu giảm cân của mình mà không cần đến các biện pháp cực đoan hay không an toàn. Thông tin thêm về các hành trình giảm cân và các bí quyết duy trì sức khỏe có thể được tìm thấy qua các kênh thông tin đáng tin cậy.

Rối loạn mỡ máu là tình trạng bất thường của các chỉ số lipid máu, bao gồm mức cholesterol toàn phần cao, LDL-C (cholesterol xấu) cao, triglycerides cao, hoặc HDL-C (cholesterol tốt) thấp. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý tim mạch và rối loạn chuyển hóa.

Theo Viện Dinh dưỡng, đa số các trường hợp rối loạn chuyển hóa lipid máu là do chế độ ăn không lành mạnh, thói quen tĩnh tại (ít vận động) và nguyên nhân thứ phát do thừa cân, béo phì, các bệnh lý rối loạn chuyển hóa. Chế độ ăn không lành mạnh là một trong những nguyên nhân chính gây ra rối loạn mỡ máu. Người Việt Nam có xu hướng ăn nhiều thịt và mỡ động vật nhưng ít rau xanh và hoa quả. Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thừa cân béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường, gút, rối loạn mỡ máu.

Đặc biệt, thói quen tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa, trans-fat, thực phẩm siêu chế biến sẵn, đường tự do đang gia tăng ở người trẻ, dẫn đến tỷ lệ mắc các bệnh rối loạn lipid máu cũng gặp nhiều hơn ở người trẻ. Thiếu hoạt động thể lực cũng là một nguyên nhân quan trọng gây ra rối loạn mỡ máu. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tỷ lệ thiếu vận động thể chất trên toàn cầu vẫn ở mức đáng báo động, với 31% người trưởng thành không tham gia vận động thể chất đủ. Dự báo tỷ lệ này có thể tăng đến 35% vào năm 2030. Tại Việt Nam, khoảng 25% người trưởng thành không tham gia vận động đủ.

Để kiểm soát và điều trị bệnh lý rối loạn mỡ máu, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Hướng dẫn về chẩn đoán và điều trị rối loạn lipid máu của Bộ Y tế khuyến cáo chế độ ăn nên giảm chất béo bão hòa xuống dưới 7-10% tổng năng lượng trong ngày, hạn chế tối đa hoặc loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa (trans-fat) có trong đồ chiên rán nhiều lần, thực phẩm chế biến sẵn và bánh kẹo công nghiệp. Ngoài ra, nên tăng cường sử dụng chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3 từ cá béo, và tăng lượng chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan.

Người bị rối loạn lipid máu cũng nên hạn chế cholesterol dưới 200-300 mg/ngày, tránh ăn nhiều lòng đỏ trứng, nội tạng động vật và thịt đỏ nhiều mỡ. Hạn chế đường tự do và rượu bia, nhất là khi có tăng triglyceride, đồng thời giảm lượng muối ăn xuống dưới 5g mỗi ngày. Chế độ ăn nên ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên cám, rau củ và trái cây tươi ít ngọt, cá biển, đậu nành và sản phẩm từ đậu, cùng với các loại hạt không tẩm muối hay đường.

Tóm lại, để kiểm soát nguy cơ mỡ máu, chúng ta nên thay đổi thói quen hàng ngày bằng cách áp dụng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường hoạt động thể lực và hạn chế các thực phẩm không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Chế độ ăn kiêng MediterAsian – bí quyết để sống thọ và khỏe mạnh

Mới đây, tiến sĩ William Li, một bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng, đã chia sẻ về chế độ ăn kiêng số 1 mà ông áp dụng để đánh bại bệnh tật và sống thọ hơn. Với kinh nghiệm 20 năm nghiên cứu về chế độ ăn uống và sức khỏe, ông đã đưa ra 6 nguyên tắc ăn uống chính của chế độ MediterAsian, kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á.

Chế độ ăn này tập trung vào các thực phẩm tự nhiên, lấy cảm hứng từ các khu vực được gọi là vùng xanh, nơi mọi người sống thọ hơn và khỏe mạnh hơn. Tiến sĩ William Li tin rằng, bằng cách áp dụng chế độ ăn này, chúng ta có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn.

6 nguyên tắc ăn uống chính của MediterAsian

1. Trái cây: Nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào

Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng MediterAsian. Táo, lê, bưởi, và bơ là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp giảm mỡ, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Táo là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin tuyệt vời, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện sức khỏe đường ruột. Lê chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Bưởi chứa flavonoid và vitamin C, giúp chống lại bệnh tật và viêm nhiễm. Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp giảm nồng độ cholesterol LDL xấu trong máu.

2. Rau: Bảo vệ tế bào gốc và cải thiện sức khỏe đường ruột

Rau là một phần không thể thiếu của chế độ ăn kiêng MediterAsian. Súp lơ xanh, đậu nành, cà rốt, và nấm là những loại rau giàu dinh dưỡng, giúp bảo vệ tế bào gốc, cải thiện sức khỏe đường ruột và trao đổi chất. Súp lơ xanh chứa nhiều sulforaphane, giúp bảo vệ tế bào gốc và cải thiện sức khỏe đường ruột. Đậu nành chứa nhiều protein và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Cà rốt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Nấm chứa chất xơ hòa tan, giúp kích thích cơ chế phòng vệ và phát triển các mạch máu mới.

3. Cây họ đậu: Giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch

Cây họ đậu là một nguồn cung cấp protein và chất xơ quan trọng trong chế độ ăn kiêng MediterAsian. Đậu trắng, đậu lăng là những loại đậu giàu dinh dưỡng, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch và cung cấp protein hợp lý. Đậu trắng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp cung cấp năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu: Cải thiện sức khỏe đường ruột

Giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu là những thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh. Giấm táo chứa axit axetic, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin. Đậu tương lên men chứa các hoạt chất sinh học, giúp chống lại tế bào mỡ. Dầu ô liu nguyên chất chứa polyphenol, giúp kích hoạt khả năng bảo vệ sức khỏe.

5. Hải sản: Giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất

Hải sản là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng MediterAsian. Cá hồi, trứng cá, cá mòi là những loại hải sản giàu dinh dưỡng, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Cá hồi chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Trứng cá chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Cá mòi chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cholesterol trong máu.

6. Các loại trà: Cải thiện quá trình trao đổi chất

Các loại trà là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng MediterAsian. Trà Matcha, trà ô long là những loại trà giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh. Trà Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại tác động trao đổi chất của chế độ ăn nhiều chất béo. Trà ô long chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất tổng thể.

Kết luận

Với 6 nguyên tắc ăn uống chính này, chế độ ăn kiêng MediterAsian của tiến sĩ William Li có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn. Bằng cách áp dụng chế độ ăn này, chúng ta có thể lấy cảm hứng từ các khu vực được gọi là vùng xanh, nơi mọi người sống thọ hơn và khỏe mạnh hơn.

Trong những năm gần đây, xu hướng ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm cách kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn này có thực sự mang lại lợi ích như mong đợi, và làm thế nào để thực hiện nó một cách đúng đắn?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng việc ăn nhiều hơn ba bữa mỗi ngày có thể mang lại lợi ích nếu được thực hiện một cách có ý thức và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiệu quả của chế độ ăn này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe, mức độ vận động và nhu cầu trao đổi chất của từng cá nhân. Điều này có nghĩa là mỗi người cần phải xem xét kỹ lưỡng tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bản thân trước khi áp dụng chế độ ăn này.

Tiến sĩ Bhavana P, chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Bệnh viện Gleneagles, một cơ sở y tế hàng đầu, chia sẻ rằng chế độ ăn chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày có thể giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có vấn đề về kiểm soát đường huyết hoặc những người muốn giảm cân. Ngoài ra, chế độ ăn này cũng có thể cải thiện cảm giác no và hạn chế tình trạng ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Một lợi ích khác của chế độ ăn nhiều bữa nhỏ là giảm áp lực lên hệ tiêu hóa. Đối với những người mắc bệnh trào ngược axit hoặc khó tiêu, việc ăn nhiều bữa nhỏ có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng không mong muốn. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát được khẩu phần hoặc ăn các thực phẩm giàu calo, đường và chất béo, việc ăn nhiều bữa có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao, kiểm soát khẩu phần hợp lý và để cơ thể có thời gian tiêu hóa giữa các bữa ăn.

Mỗi người nên lựa chọn chế độ ăn phù hợp với lối sống, tình trạng sức khỏe và mục tiêu thể chất của mình. Để thực hiện chế độ ăn nhiều bữa nhỏ một cách hiệu quả, điều quan trọng là phải lập kế hoạch và sắp xếp thời gian biểu hợp lý. Hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có thể tạo ra một kế hoạch ăn uống cân bằng và phù hợp với nhu cầu của bạn. Chỉ khi thực hiện đúng cách, chế độ ăn nhiều bữa nhỏ mới có thể mang lại lợi ích thực sự cho sức khỏe và cân nặng của bạn.

Như vậy, việc ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày có thể là một chiến lược hiệu quả để kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe, nhưng chỉ khi được thực hiện một cách có ý thức và cân bằng dinh dưỡng. Hãy dành thời gian để tìm hiểu và lập kế hoạch ăn uống phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của bạn.

Bệnh viện Gleneagles là một cơ sở y tế hàng đầu, cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe toàn diện và đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm để hỗ trợ bạn trong việc lập kế hoạch ăn uống và chăm sóc sức khỏe.

Trường hợp của chị Thi, 30 tuổi, là một ví dụ điển hình về việc tăng cân nhanh chóng trong và sau thai kỳ. Trong thời gian mang thai, chị đã tăng 25 kg và sau khi sinh con, chị tiếp tục cho con bú mà không thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Đến khi cai sữa, chị đã trở nên béo phì nghiêm trọng. Khi con được hai tuổi, chị Thi nặng 75 kg và cao 1,55 m.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu và siêu âm tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chị được chẩn đoán có lượng mỡ chiếm 44,7% cơ thể, mỡ nội tạng 147,1 cm2, chỉ số BMI 31,2 kg/m2, thuộc nhóm béo phì độ hai. Để điều trị, bác sĩ tại Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì đã đề xuất một liệu trình điều trị bao gồm sử dụng thuốc, điều chỉnh thực đơn và thiết kế bài tập vừa sức.

Chị Thi đã điều chỉnh thói quen ăn uống của mình bằng cách thay thế các món nhiều chất béo bằng protein nạc từ cá, ức gà, trứng, rau củ quả, và chia nhỏ các bữa ăn. Sau ba tháng, chị Thi đã giảm 15 kg, vòng bụng, bắp tay, bắp chân, đùi trở nên thon thả hơn và chất lượng giấc ngủ của chị cũng được cải thiện. Chị tiếp tục duy trì liệu trình giảm cân với mục tiêu giảm xuống còn 50-55 kg.

BS.CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết rằng cân nặng trong thai kỳ tăng trung bình từ 12-15 kg, nhưng nhiều người có thể tăng từ 30-40 kg tùy thuộc vào cơ địa. Tình trạng này là do sự thay đổi của nội tiết tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của thai phụ, tạo cảm giác thèm ăn và tâm lý ăn nhiều để giúp thai nhi phát triển.

Bác sĩ Duy cũng khuyến nghị bà bầu nên kiểm soát cân nặng và không để tăng cân quá nhanh khi mang thai vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ liên quan đến tim mạch, hội chứng chuyển hóa, tiền sản giật và béo phì kéo dài về sau. Phụ nữ sau sinh nên vận động nhẹ nhàng, tập luyện điều độ để đốt cháy calo và giảm cân, bên cạnh đó là cho con bú và nghỉ ngơi điều độ để tránh căng thẳng.