Trong sự kiện “Vu lan Chay lành – Mùa ươm”, diễn viên Đại Nghĩa và dàn sao Việt đã có những chia sẻ đầy cảm động và chân thực. Sự kiện này đã thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là sự góp mặt của Ninh Hoàng Ngân, một trong những gương mặt nổi bật của làng giải trí Việt Nam. Cô đã tái xuất ấn tượng sau thời gian kín tiếng, tập trung xây dựng gia đình.

Ninh Hoàng Ngân đã chia sẻ về sự kiện “Vu Lan Chay Lành” diễn ra trong một không gian ấm cúng, với các món ăn đặc sắc và độc đáo. Các món chè và bánh thuần Việt như bánh da lợn, chè đậu đỏ, mè đen… đã khiến cô phải thốt lên rằng chúng rất ngon! Không chỉ dừng lại ở đó, Ninh Hoàng Ngân còn nhấn mạnh giá trị tinh thần mà ẩm thực chay mang lại: “Ẩm thực chay không chỉ là sự lựa chọn nhẹ nhàng cho cơ thể, mà còn mang lại sự an lạc cho tâm hồn”. Đối với cô, tháng Vu Lan là dịp quan trọng để mỗi người con bày tỏ lòng tri ân với cha mẹ và hướng về những giá trị nguyên bản, sâu sắc của tình thân.

Sự kiện này không chỉ thu hút sự chú ý với sự góp mặt của Ninh Hoàng Ngân mà còn chào đón nhiều gương mặt nổi tiếng khác trong làng giải trí Việt. Họ cùng nhau lan tỏa ý nghĩa của mùa Vu Lan và ẩm thực chay, tạo nên một không gian ấm cúng và ý nghĩa. Khi nhắc về từ “Lành”, MC Đại Nghĩa cho biết từ khóa hiện ra trong anh là thiện lành, tâm lành, năng lượng lành. Nếu chúng ta có sự lựa chọn thiện lành thì sẽ tạo cho người xung quanh cảm giác an lạc.

Sự kiện “Vu Lan Chay Lành – Mùa ƯƠM” còn mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc. Cây Hạnh Phúc – biểu tượng của Chay Garden – là nơi thực khách có thể treo những tấm thiệp viết tay với lời chúc tặng người thân. Sự kiện diễn ra tại Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon, từ ngày 23/08 đến 22/09/2025, hứa hẹn mang đến một không gian ẩm thực chay đa giác quan. Tại đây, mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là câu chuyện về tình thân, lòng biết ơn và sự gắn kết.

Không gian Chay Garden tổ chức tại Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một không gian yên bình và ý nghĩa trong dịp tháng Vu Lan. Với sự góp mặt của dàn sao Việt và các món ăn chay đặc sắc, sự kiện “Vu Lan Chay Lành – Mùa ƯƠM” chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách. Thông tin chi tiết về sự kiện có thể được tìm thấy tại https://www.vietnamnet.vn/ hoặc các trang thông tin điện tử khác.

Trên con phố Quán Thánh nhộn nhịp ở Hà Nội, một nhà hàng chay mới đây đã xuất hiện, mang đến một không gian ẩm thực thanh tịnh và an yên cho thực khách. Nhà hàng Hồi, tọa lạc trong một biệt thự phong cách Pháp cổ hơn 100 tuổi, đã trải qua 5 tháng cải tạo và trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và ẩm thực chay sáng tạo.

Căn biệt thự này thuộc diện bảo tồn, vì vậy chủ nhà hàng đã giữ lại mặt tiền, kết cấu chính và một phần sàn gỗ tầng 2. Phần phía sau được phép cải tạo, và chủ nhà hàng đã xây dựng lại hoàn toàn với kiến trúc để có sự kết nối với không gian phía trước. Nhà hàng hiện có một khoảng giếng trời và khu vườn ngập tràn ánh nắng, tạo nên một không gian yên tĩnh và gần gũi với thiên nhiên.

Anh Đào Hải Vũ, đồng sáng lập thương hiệu Hồi, chia sẻ rằng anh và những người bạn đồng hành đều có duyên với Phật pháp, và cùng nhau kiến tạo nhà hàng như một điểm đến dành cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và ẩm thực chay sáng tạo. Khởi đầu với nhà hàng chay lớn nhất tại Hạ Long, sau hơn 4 năm, anh cùng bạn bè đã mở rộng đến Hà Nội, mang theo triết lý ăn chay cởi mở hướng tới sức khỏe, không chỉ dành riêng cho ngày rằm, mùng 1 mà còn phù hợp với thực đơn hàng ngày.

Thực đơn của nhà hàng được xây dựng từ các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp có trên 10 năm kinh nghiệm làm món chay. Thực đơn kết hợp các món ăn Âu, Á, các món truyền thống Việt Nam trải dài ba miền Bắc – Trung – Nam để đáp ứng đa dạng khách hàng, bao gồm cả khách nước ngoài. Mỗi món ăn của nhà hàng là một câu chuyện, nơi hương vị được thổi hồn bằng những nông sản Việt và bàn tay tài hoa của người đầu bếp.

Một số món ăn nổi bật của nhà hàng bao gồm pate nấm dùng kèm mứt bí đỏ, khoai lang ngàn lớp sốt truffle, pizza chay, bún mẹt, gỏi đậu rồng, lẩu các loại, nem cuốn, mỳ khoai lang trộn rau củ… Nhà hàng cũng có thực đơn đồ uống đa dạng với nhiều loại có tên gọi lạ, tạo ấn tượng như Kim cúc chi, tiểu hồi…

Nhà hàng thu hút đa dạng thực khách từ Phật tử, doanh nhân, dân công sở, người trẻ đến các gia đình lớn tuổi, khách du lịch. Tuy nhiên, nhà hàng này nằm trên con phố một chiều nên ít nhiều gây khó khăn cho việc tiếp cận của thực khách. Bên cạnh đó, giá các món ăn ở mức khá cao từ 100.000 đến 300.000 đồng/món, đồ uống từ 50.000 đến 95.000 đồng… cũng khiến nhiều thực khách cân nhắc chi phí cho một bữa ăn chay.