Nội dung chính
Ổi ngon nhưng rẻ, phù hợp với nhiều người
Trái ổi là một loại quả giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ quả ổi, lá ổi cũng có nhiều công dụng trong y học và chăm sóc sức khỏe.
Quả ổi có hình bầu dục, thường có màu xanh nhạt hoặc vàng. Lá ổi được sử dụng trong trà thảo mộc và thực phẩm bổ sung. Chúng cũng chứa hạt ăn được. Nhiều người thích ăn ổi tươi, nhưng cũng có thể ép nước hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác.
Lợi ích của lá và trái ổi trong kiểm soát đường huyết
Lá ổi đã được sử dụng trong y học dân gian truyền thống để kiểm soát đường huyết. Nghiên cứu gần đây cho thấy chiết xuất lá ổi có ảnh hưởng mạnh mẽ đến độ nhạy insulin, cải thiện đường huyết lúc đói và tình trạng kháng insulin. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy ăn quả ổi không vỏ có hiệu quả trong việc giảm mức đường huyết.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chiết xuất lá ổi có đặc tính chống tăng huyết áp, mặc dù cơ chế hoạt động vẫn chưa được hiểu rõ hoàn toàn. Một nghiên cứu trên động vật năm 2022 cho thấy tác động của ổi đối với huyết áp có thể liên quan đến hệ thần kinh giao cảm. Phần thịt của quả ổi cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến mức lipid trong máu.
Quản lý cân nặng và hỗ trợ hệ tiêu hóa
Ổi là loại trái cây ít calo nhưng giàu chất xơ, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một trái ổi cỡ trung bình chứa khoảng 3g chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón.
Góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch
Vitamin C trong ổi đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch. Vì cơ thể không thể tự sản xuất vitamin C, nên cần bổ sung qua chế độ ăn uống. Ổi có hàm lượng vitamin C cao, thậm chí còn cao hơn nhiều loại trái cây khác.
Giá trị dinh dưỡng của ổi
Một trái ổi trung bình nặng khoảng 55g, cung cấp nhiều vitamin C và chất xơ. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như magie, kali. Giá trị dinh dưỡng cụ thể của ổi bao gồm: 37 calo, 0,52g chất béo, 7,86g carbohydrate, 2,97g chất xơ, 4,9g tổng lượng đường, 1,4g protein, 12,1mg magie, 125mg vitamin C và 229mg kali.